فأر مهلبية الأرز ، وأقدام التنين ، وبيت الدجاج - هذه الأطباق الخيالية وغيرها ستكون متاحة للركاب الصغار اعتبارًا من 1 يوليو على متن جميع رحلات Lufthansa للرحلات الطويلة وكذلك الرحلات الأوروبية الطويلة من ألمانيا. تم إنشاؤها من قبل الشيف الشهير ألكسندر هيرمان ذو النجمتين ، والذي كان قد قدم بالفعل إبداعاته إلى لجنة تحكيم دولية للأطفال في 2 مارس.
تذوق الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين XNUMX و XNUMX سنوات عددًا كبيرًا من الوجبات المختلفة التي أعدها طهاة LSG بشكل إبداعي. يمكنهم بعد ذلك اختيار أطباقهم المفضلة. كانت أقدام التنين (نقانق الدواجن التي تقدم مع مخلل الملفوف والبطاطا المهروسة) وفأر الأرز باللبن (وهي عبارة عن تركيبة من الأرز باللبن والتوت) شائعة بشكل خاص. كان رئيس الطهاة على استعداد لتقديم المساعدة والمشورة للأطفال طوال الوقت.
يعتبر تعليم الأطفال الاستمتاع بالطعام الجيد في سن مبكرة من الاهتمامات التي يشعر بها ألكسندر هيرمان. من خلال ظهوره التلفزيوني على العديد من القنوات التليفزيونية ، بالإضافة إلى مطاعمه الثلاثة الممتازة في نورمبرج وفيرسبيرج ومدرسته للطبخ ، ألهم الشيف الفرانكوني بالفعل الكثير من الناس في موضوع التغذية.
يمكن طلب قوائم الأطفال الجديدة مجانًا مسبقًا لجميع رحلات Lufthansa طويلة المدى وبعض الرحلات الأوروبية الطويلة للأطفال دون سن الثانية عشرة حتى 24 ساعة قبل المغادرة.
منذ عام 2002 ، طهاة مشهورون يطورون وجبات للأطفال لما يقرب من 2.2 مليون ضيف يسافرون مع لوفتهانزا كل عام. في السنوات الأخيرة ، قدم يوهان لافير وسارة وينر وكورنيليا بوليتو ، من بين آخرين ، المتعة والتنوع في الرحلة مع وجبات الأطفال الملونة والمُصممة بمحبة. في الوقت نفسه ، تتبع وجبات الأطفال مبادئ النظام الغذائي المتوازن - على سبيل المثال ، يتم استخدام الدهون عالية الجودة فقط مثل زيت الزيتون وبكميات مخفضة.
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- يمكن طلب قوائم الأطفال الجديدة مجانًا مسبقًا لجميع رحلات Lufthansa طويلة المدى وبعض الرحلات الأوروبية الطويلة للأطفال دون سن الثانية عشرة حتى 24 ساعة قبل المغادرة.
- من خلال ظهوره التلفزيوني على العديد من القنوات التلفزيونية، بالإضافة إلى مطاعمه الثلاثة الممتازة في نورمبرغ وويرسبرغ ومدرسته للطهي، ألهم الشيف الفرانكوني بالفعل العديد من الأشخاص في موضوع التغذية.
- In recent years, Johann Lafer, Sarah Wiener and Cornelia Poletto, among others, have provided fun and variety on the journey with their colorful and lovingly designed children’s meals.
