مع إطلاق وزارة السياحة في موزمبيق للطبعة الثالثة من حملة "برنامج Boas Vindas" التي تم إطلاقها في 10 ديسمبر 2008 ، تمت إضافة حافز في فتح مساحة للتفكير في موضوع اكتسب أهمية أكبر في موزمبيق في تنمية السياحة. من الواضح أن نفس البرنامج "Boas Vindas" يشهد على هذه الحقيقة. أشير هنا إلى الضيافة.
بادئ ذي بدء ، اسمحوا لي أن أحكي قصة حول كيف أصبحت مدركًا لهذا الواقع.
في سبتمبر 2008 ، تشرفت بالمشاركة في دراسة أجرتها SNV بالشراكة مع حديقة جورونجوسا الوطنية. بعد 23 يومًا من العمل والتفاعل مع المجتمعات المحلية في جبال جورونجوسا ، وجدت نفسي أفكر أنه لا يزال هناك طريق طويل في تطوير السياحة في هذه المنطقة. ومع ذلك ، فإن كرم هؤلاء الناس ولطفهم وتعاطفهم يستحق أكثر من 10 سنوات من المساعدات الإنمائية الدولية.
من تجربتي الشخصية الأولى في جورونجوسا ، منذ أن تمكنت من مقابلة أشخاص من مختلف المقاطعات والتفاعل معهم ، أصبحت أقدر قيمة رأس المال الاجتماعي والبشري لموزمبيق.
لكوني الأفكار الأولى حول موضوع الضيافة ، أعتقد أنه من المهم تقديم بعض الإطار المفاهيمي لهذه القضية. بهذا المعنى ، يمكن للمرء أن يبدأ بطرح السؤال التالي: ما هو كرم الضيافة في النهاية؟
ببساطة بهدف تحديد مكاننا وبدون محاولة ألا نكون شاملين أو مدفوعين بالاختزالية ، من الممكن فهم الضيافة على الأقل من وجهتي نظر.
أولاً ، كمهنة احترافية ، يُتوقع من جميع المهنيين الذين يعملون في صناعة تقديم الخدمات ، لا سيما أولئك الذين يعملون في صناعة السياحة ، أن يتمتعوا بكفاءة شاملة.
من ناحية أخرى ، يمكننا محاولة فهم الضيافة كجسم من المعرفة والقيم والمعتقدات والمواقف والقدرات التي تميز طريقة حياة الناس والطريقة التي يرحبون بها بالزوار (السياح) ويتواصلون مع بعضهم البعض ، وبالتالي ، عنصر لا يتجزأ من الثقافة الوطنية.
في هذه الحالة بالذات ، ولأنها موضوع أكثر إشراكًا ، أفضل أن أبدأ أي تفكير حول الضيافة بدءًا من وجهة النظر الثانية ، أي كرم الضيافة باعتباره ثقافة أو "طريقة خاصة للترحيب".
منذ وصولي إلى هذا البلد بدعوة من SNV (منظمة التنمية الهولندية) ، تمكنت من فهم أن موزمبيق ، على الرغم من كونها نتيجة اندماج أشخاص مختلفين ، مع مجموعة متنوعة من المجموعات العرقية (تمامًا كما هو الحال في البرازيل) ، تقدم نفسها اليوم كدولة موحدة ذات هوية ثقافية قوية والتي تشترك في ميزات معينة تجعل من الممكن أن يفهم هؤلاء الناس طريقة فريدة للوجود والترحيب بالزوار. هذا ما يمكن أن يوفر أساسًا لتفكير أكثر شمولاً حول ما يمكن أن نطلق عليه "الطريقة الموزمبيقية للوجود والترحيب".
ولكن هل يمكننا التأكيد على وجود ثقافة ضيافة موزمبيقية؟ في الواقع ، هل هناك أي خصائص جوهرية لطريقة الوجود هذه تميزهم عن الآخرين في المنطقة وفي العالم؟ هل يمكن للضيافة الموزمبيقية أن تساهم في التنمية الاجتماعية والاقتصادية والسياحية للبلاد؟
إذا كان هذا ممكناً ، تظهر أسئلة أخرى: كيف يمكن تحقيق ذلك بطريقة أخلاقية وشاملة؟ كيف نقدر الطريقة الموزمبيقية للوجود والترحيب دون فقدان الأصالة أو المغامرة في مزايا المذهب التجاري الثقافي؟
هذه بعض الأفكار أو الأسئلة الأولية التي أقترحها وأعتقد أنها ستجد مساحة في سياق السياسات في التعليم والتنمية الاقتصادية والسياحة ، وكذلك في أبحاث العلوم الاجتماعية هنا في موزمبيق.
هذه الأسئلة وغيرها يمكن أن تكون بمثابة مراجع لبدء حوار يهدف إلى الاعتراف وتقدير هذا الأصل "غير الملموس" الذي يمكن أن نعترف به على أنه "الجلد الثاني للموزمبيقيين".
لا يمكننا نحن المعنيين بالاقتصاد السياحي أن نتجاهل حقيقة أن السكان المحليين هم البطل الرئيسي في السياحة ، وبطريقة مسؤولة عن جعل السائحين يشعرون بالترحيب. سيكون الناس أيضًا بمثابة "الغراء" الكبير الذي يعطي معنى للسياحة كظاهرة ونشاط يحافظ على نفسه في قواعد المعرفة والتبادلات الثقافية. وبالتالي ، فإن كرم الناس هو أحد الأصول المهمة للبلد الذي يرى في السياحة أداة قيمة لتنويع قاعدته الاقتصادية.
من المهم أيضًا أن نتذكر أن الضيافة نفسها تمثل أصلًا شائعًا لا يعتمد على التعاون الدولي أو الاستثمارات التكنولوجية واسعة النطاق من أجل التطوير. الضيافة موجودة ومن الواضح جدًا في النظرة الصادقة والابتسامة واللطف للشعب الموزمبيقي. كما يتجلى بشكل أكثر عمقًا وبأشكال أكثر تفصيلاً في الرقصات التقليدية والإيقاعات والطعام والإنتاج الفني الواسع.
كأول استفزاز في الوقت الحالي ، أردت فقط إظهار أهمية الاضطرار إلى رفع ضمائرنا حول أهمية هذا الجلد الموزمبيقي الثاني ، الضيافة ، من أجل إيجاد طرق واعية وفعالة لتقييمها من أجل السماح لهذه الأصول المهمة بعمل بصمة قوية في تجربة موزمبيق وعلامتها التجارية كوجهة سياحية.
أخيرًا ، لا يزال بإمكاننا ربط الضيافة بعنصر من الثقافة الشعبية ، والذي يمكن أن يساهم في ترسيخ بيئة اجتماعية إيجابية ، والتي تعزز الفخر الموزمبيقي واحترام الذات ، وهو ما اعتبره معظم الناس وأنا أتفق بالتأكيد أنه سيكون المحرك الحقيقي لـ التنمية المستدامة في أي بلد.
يحمل Federico Vignati درجة الدكتوراه في الاقتصاد التطبيقي ومؤلف كتاب "Gestão de Destinos Turísticos" (إدارة الوجهات السياحية).
