2022 ProWein في دوسلدورف. تألق النبيذ من الصين

 بدأ 2022 المعرض التجاري الدولي للنبيذ والمشروبات الروحية ، وبالتحديد Prowein ، في 15 مايو في دوسلدورف ، ألمانيا. يشارك في المعرض ستة وثلاثون مصنع نبيذ من منطقة نبيذ سفوح التلال الشرقية بجبل نينغشيا هيلان ، وهي أكبر منطقة لزراعة العنب المركز في الصين. في حفل الافتتاح ، مُنحت منطقة نبيذ شرق سفوح جبل نينغشيا هيلان جائزة منطقة النبيذ المستدام الناشئة وعشرة أنواع نبيذ مُنحت أفضل نبيذ ونبيذ مستدام على التوالي.

تشارك Ningxia في الحدث عبر الإنترنت من خلال كشك العرض الخاص بها الذي تم إنشاؤه في مركز المؤتمرات والمعارض في دوسلدورف وقاعة المؤتمرات في Yinchuan ، عاصمة Ningxia. تقدم Ningxia عاداتها ونكهاتها الساحرة وتعرض تطور صناعة النبيذ لديها من خلال لقطات حية من الموقعين

تقع منطقة نبيذ سفوح التلال الشرقية لجبل نينغشيا هيلان بين 37 و 39 درجة شمال خط العرض وبالتالي فهي معروفة دوليًا باعتبارها واحدة من "الحزام الذهبي" في العالم لزراعة العنب. من حيث الثروات الطبيعية ، تتمتع المنطقة بأشعة الشمس الغزيرة ، وسقوطها القليل من الأمطار السنوية ، وتسجل اختلافات كبيرة في درجات الحرارة في المواسم المختلفة ، وتحافظ على انخفاض رطوبة الهواء ، مما يجعل نبيذ نينغشيا ذو الطراز الشرقي النموذجي مع النكهة الحلوة والمرنة والمتوازنة الفم.

على مدى السنوات القليلة الماضية ، استفادت Ningxia من ظروفها الطبيعية الفريدة ، وقلدت واتبعت الأمثلة الجيدة لمزارع الكروم الرئيسية الأخرى في جميع أنحاء العالم ، وتعلمت نماذج عالمية جيدة ومحدثة لإنتاج النبيذ وبناء قاعدة من مزارع الكروم عالية الجودة. تعمل كوكبة من مزارع الكروم الكبيرة والصغيرة والمتوسطة هنا على تشكيل علامات تجارية مشهورة بشكل متزايد ، وتشهد زخمًا كاملاً لتوحيد صناعة النبيذ الرئيسية. 

حتى الآن ، يوجد في نينغشيا 550,000 ألف مو (366,850 كيلومتر مربع) من مزارع الكروم ولديها 101 مصنع نبيذ ينتج 130 مليون زجاجة نبيذ كل عام. فاز نبيذ نينغشيا بأكثر من 1,000 جائزة دولية ، أكثر من 60 في المائة من جميع الجوائز التي فازت بها مصانع النبيذ الصينية.

في عام 2013 ، قدم جيه روبنسون ، المعلم العالمي لتذوق النبيذ ، نبيذ Ningxia في "خريطة النبيذ العالمية" ، بينما فازت المنطقة بمكانة واحدة من أفضل 10 وجهات سياحية في العالم لسياحة النبيذ في تقييم أجرته مؤسسة دولية من الخبراء. في عام 2021 ، أصبح نبيذ نينغشيا أحد الرموز الجغرافية للتعاون بين الصين وأوروبا. في نفس العام ، وافقت الحكومة الصينية على Ningxia لبناء المنطقة التجريبية الشاملة للتنمية الوطنية المفتوحة لصناعة العنب والنبيذ ، وهي الأولى من نوعها في الصين ، مما يعني دخول نينغشيا في التخطيط الاستراتيجي للتنمية الوطنية للبلاد.

كواحد من أرقى المعارض التجارية الدولية للنبيذ والمشروبات الروحية ، اجتذب 2022 ProWein أكثر من 60 دولة ومنطقة مع 5,500،XNUMX مشارك للانضمام. من خلال هذا الحدث ، تهدف Ningxia إلى تعزيز الاتصال والتشغيل مع البلدان الرئيسية الأخرى المنتجة للنبيذ ومنظمات النبيذ ، وذلك في مجالات متنوعة ، وتكنولوجيا ، وتعليم ، ومواهب ، وما إلى ذلك ، وزيادة الشعبية الدولية للمنطقة وفتح أسواق عالمية أوسع للنبيذ.

ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:

  • Robinson, world’s guru for wine tasting, introduced Ningxia wines into “World Wine Map”, while the Region won the prestige of one of the world’s top 10 wine tourism destinations in an evaluation by an international institution of experts.
  • Over the past few years, Ningxia has taken advantage of its unique natural conditions, emulated and followed the good examples of other major vineyards across the world, learning good and updated world wine producing models and building up a base of top quality vineyards.
  • In terms of natural endowment, the area enjoys abundant sunshine, has little annual rainfall, registers big differences in temperatures in different seasons, and maintains low air humidity, which make the nectarous Ningxia wines have the typical oriental style with the sweet, supple and balanced mouthfeel.

<

عن المؤلف

دميترو ماكاروف

اشتراك
إخطار
ضيف
0 التعليقات
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات
0
أحب أفكارك ، يرجى التعليق.x
()
x
مشاركة على ...