مشروع السيارات

اقرأ لنا | استمع الينا | شاهدنا | انضم الأحداث الحية | قم بإيقاف تشغيل الإعلانات | منشور |

انقر على لغتك لترجمة هذا المقال:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

السويد تتحول إلى أكبر مطعم للذواقة في العالم

0a1a-135
0a1a-135
الصورة الرمزية

لتسليط الضوء على الطعام الصحي والطبيعي المتوفر في الطبيعة ، تطلق السويد ، مع أربعة طهاة سويديين حائزين على نجمة ميشلان ، مطعم The Edible Country - وهو مطعم للذواقة على مساحة 100 مليون فدان. المطعم ، مع قائمة تم إنشاؤها من المكونات الموجودة في الطبيعة السويدية ، مجاني ومفتوح للحجز.

في هذه المبادرة العالمية الجديدة ، تُظهر السويد للعالم كيف يمكن أن يكون الغذاء الصحي سهلًا ويمكن الوصول إليه. يتكون مطعم The Edible Country من تسعة أطباق يمكن للزوار تحضيرها وطهي الطعام بأنفسهم - في البرية. شارك في إنشائه الطهاة السويديون الحاصلون على نجمة ميشلان تيتي كفارنستروم ونيكلاس إكستيدت وجاكوب هولمستروم وأنتون بوجهر.

كجزء من هذه المبادرة ، تم وضع سبع طاولات خشبية مصنوعة يدويًا في جميع أنحاء البلاد مع أدوات مطبخ جاهزة للاستخدام وأدوات الطبخ. الجداول قابلة للحجز بين مايو وسبتمبر حتى. وإذا تم حجزها بالكامل ، فلا يزال من الممكن زيارة The Edible Country وإعداد الأطباق في أي مكان مفضل آخر في الطبيعة السويدية.

"السويد غير مأهولة بنسبة 96 في المائة ويمكن للجميع الوصول إليها بسهولة. تمتلئ طبيعتنا بالمكونات الصالحة للأكل ونريد دعوة العالم للاستمتاع بها ، وفي نفس الوقت الاسترخاء في الطبيعة مثلنا مثل السويديين. من خلال استخدام قائمة الطهاة النجوم لدينا ، تتيح تجربة الطهي الجديدة والمبتكرة هذه للزوار استكشاف الطبيعة وتحويلها إلى طعام ذواقة بأنفسهم ، "كما تقول جيني سكوجسبورن ميسونا ، كبير مسؤولي الخبرة في Visit Sweden.

أصبحت الأطعمة عالية المعالجة غذاءً يوميًا للناس في جميع أنحاء العالم ، وغالبًا ما يُنظر إلى البدائل الصحية على أنها معقدة ولا يمكن الوصول إليها. مع The Edible Country ، تثبت السويد كيف يمكن أن يكون الطعام الطبيعي والصحي لذيذًا وسهل التحضير مثل أي شيء آخر ، مع المكونات المتوفرة في الطبيعة.

"بالنسبة لي ، كانت الطبيعة السويدية دائمًا أكبر مصدر إلهامي عند الطهي. لقد تحولت الساعات التي أمضيتها في الغابة إلى إدراك أن الطهي في الهواء الطلق ، مع وجود المكونات الموجودة أمامي مباشرة ، هو جوهر المطبخ السويدي. يقول نيكلاس إيكستيدت: "بلد الطعام" هو رمز لمدى سهولة الأطعمة وقربها وعدم تعقيدها.

تختلف الأطباق الموجودة في القائمة حسب الموسم ، لذلك يمكن العثور على المكونات في الطبيعة طوال العام تقريبًا. من بين الأطباق مرق الغابة مع سمك الفرخ المسلوق وزبدة الأعشاب المشوية ، وشار مدخن طازجًا مع شانتيريل وحميض الخشب. تم العثور على هذا وأكثر من ذلك بكثير في The Edible Country ، وهو مفتوح الآن للحجز.

"في Bookatable ، نساعد رواد المطعم في العثور على مطاعم رائعة لخلق تجارب طعام لا تُنسى ، لذلك نحن سعداء للغاية للمساعدة في هذه الفكرة المبتكرة. يعد اكتشاف مطعم جديد أمرًا مثيرًا دائمًا ، ولكن الحصول على الطعام في الريف الجميل في السويد ثم طهي طبق من إعداد طاهٍ حائز على نجمة ميشلان يعد فرصة لا ينبغي تفويتها. نصيحتي الوحيدة هي الحجز بسرعة! " يقول ميشيل كاسيوس ، الرئيس التنفيذي Bookatable من Michelin.