أعلنت فنادق ومنتجعات فورسيزونز أن فندق فورسيزونز بوب داون هونج كونج ، الرابع في سلسلة عالمية من الأحداث الغامرة ، سيصل إلى هونغ كونغ في 30 مارس. ستنطلق الإثارة بحدث مخصص فقط ، يليه حدثان - نشاط استهلاكي - يوم في قلب المنطقة المركزية بالمدينة.
منذ إطلاق هذا المفهوم في عام 2017 ، غيّر #FourSeasonsPopDown أماكن غير متوقعة في تورنتو وفيلادلفيا وميامي ، احتفالًا بالمأكولات العالمية والمزيج الرائع وتجارب فور سيزونز الغامرة ستجمع الدفعة الرابعة في هونغ كونغ بين موهبة فورسيزونز والإبداع والشغف لخلق تجربة فريدة من نوعها تجسد الإثارة في واحدة من أكثر مدن آسيا ديناميكية.
يقول بيتر نولان، الرئيس التنفيذي للتسويق في فنادق ومنتجعات فورسيزونز: "إن فندق فورسيزونز بوب داون مستوحى من موهبة وإبداع موظفينا، وهو بمثابة شهادة على الفن والحرفية التي تميز فورسيزونز في جميع أنحاء العالم". "سواء كنت تختبر الحدث مباشرة أو تتفاعل مع المحتوى الخاص بنا عبر الإنترنت، فإن كل بوب داون من فورسيزونز يمثل فرصة لتوسيع خيالنا، وخلق طرق غير متوقعة للضيوف والمستهلكين للتواصل مع علامتنا التجارية، ولن يكون بوب داون هونج كونج استثناءً ".
ليلة واحدة فقط: فورسيزونز بوب داون هونج كونج
ابتداءً من تجربة ليلة واحدة ، بدعوة فقط يوم السبت ، 30 مارس ، فورسيزونز بوب داون هونغ كونغ سيحول واجهة متجر شاغرة على مستوى الشارع في باسيفيك هاوس في قلب المنطقة المركزية. من خلال اللعب بالإدراك والوهم وفكرة أن "لا شيء كما يبدو" لإبهار الحواس ، سيجمع فورسيزونز بوب داون هونج كونج مجموعة عالمية المستوى من الحرفيين من الفنادق والمنتجعات حول العالم لرعاية الطعام المسائي التفاعلي وتجربة المشروبات.
يتعاون طهاة فورسيزونز الحائزون على جوائز في هذا التعاون الذي لا يُنسى ، بما في ذلك الطهاة تشان يان تاك من Lung King Heen في فندق فور سيزونز هونج كونج ، و Guillaume Galliot من Caprice في فندق Four Seasons Hotel Hong Kong ، و Simone Zanoni من فندق Four Seasons Hotel George V ، باريس. ومارشال ألين روث من فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة المارية وأنشالي لوادخام من منتجع فور سيزونز شيانغ ماي.
يقدم الكوكتيلات المصنوعة يدويًا لتكملة عروض الطهي ، خبراء الخلط لورينزو أنتينوري من فندق فور سيزونز هونج كونج ، وكيث موتسي من فندق فور سيزونز سيول. وسينضم إليهم خلف الحانة عالم الخلطات النجمي فيليب بيشوف ، الذي كان مؤخرًا من بار مانهاتن الشهير عالميًا في سنغافورة ، والذي يقود برنامج البار في فندق فور سيزونز بانكوك الجديد في تشاو فرايا ريفر الذي سيتم افتتاحه في وقت لاحق من هذا العام.
لإكمال القائمة ، ستفاجئ الحلويات المطبوخة بخبرة وتسعد على أيدي طهاة المعجنات يوسوك أوكي من منتجع فور سيزونز بالي في خليج جيمباران ، وكريس فورد من بيفرلي ويلشاير ، وفندق فور سيزونز ، ولورنزو سوليسيتو من فندق فور سيزونز جاكرتا.
فور سيزونز فيرست: فورسيزونز بوب داون بيكري هونغ كونغ
كجزء من تجربة فورسيزونز بوب داون هونج كونج ، الجميع مدعوون للانضمام إلى فندق فورسيزونز في باسيفيك هاوس في 1 و 2 أبريل 2019 للاستمتاع بساعة غداء فريدة. لمدة يومين فقط ، سيفتح مخبز فورسيزونز بوب داون أبوابه ابتداءً من الساعة 11:30 صباحًا ، حيث سيقدم الشيف تشان يان تاك كعكه الشهير من لحم الخنزير والأناناس وكعكات الكاسترد المخبوزة بين إبداعات الأزهار من قبل فنان الأزهار الشهير في طوكيو والمعروف عالميًا. نيكولاي بيرجمان.
وستكون هذه هي المرة الأولى التي يقدم فيها الشيف تاك أطباقه الشهية خارج Lung King Heen ، أول مطعم صيني في العالم يحصل على تصنيف ميشلان من فئة ثلاث نجوم. أثناء استمرار الإمدادات ، سيحصل زوار المخبز على هدايا مجانية في صندوق للوجبات الجاهزة مصمم خصيصًا ومزينًا بأعمال فنية للرسام المحلي دون ماك.
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- يتعاون طهاة فورسيزونز الحائزون على جوائز في هذا التعاون الذي لا يُنسى ، بما في ذلك الطهاة تشان يان تاك من Lung King Heen في فندق فور سيزونز هونج كونج ، و Guillaume Galliot من Caprice في فندق Four Seasons Hotel Hong Kong ، و Simone Zanoni من فندق Four Seasons Hotel George V ، باريس. ومارشال ألين روث من فندق فورسيزونز أبوظبي في جزيرة المارية وأنشالي لوادخام من منتجع فور سيزونز شيانغ ماي.
- لإكمال القائمة ، ستفاجئ الحلويات المطبوخة بخبرة وتسعد على أيدي طهاة المعجنات يوسوك أوكي من منتجع فور سيزونز بالي في خليج جيمباران ، وكريس فورد من بيفرلي ويلشاير ، وفندق فور سيزونز ، ولورنزو سوليسيتو من فندق فور سيزونز جاكرتا.
- “Whether you are experiencing the event firsthand or engaging with our content online, each Four Seasons Pop Down is an opportunity to stretch our imagination, creating unexpected ways for guests and consumers to connect with our brand, and Pop Down Hong Kong will be no exception.