الخطوط الجوية هونج كونج تطلق قائمة درجة رجال الأعمال كريس كوسينتينو

أطلقت خطوط هونغ كونغ الجوية قائمة جديدة لدرجة رجال الأعمال لعملائها الذين يسافرون من مطار لوس أنجلوس الدولي (LAX) اعتبارًا من 22 مارس 2019. تم تصميم قائمة LAX Business Class الجديدة حصريًا من قبل الشيف الشهير والشخصية التلفزيونية كريس كوسينتينو. قائمة درجة رجال الأعمال الحالية في سان فرانسيسكو تأتي مع لمسة بسيطة لتلبية تفضيلات المسافرين في جنوب كاليفورنيا.

كريس كوسينتينو هو الشيف ومالك مطعم Cockscomb في سان فرانسيسكو ، حيث يعيد تفسير أطباق سان فرانسيسكو الكلاسيكية من خلال إضافة لمسة فريدة خاصة به. يُعرف أيضًا باسم الفائز بجائزة Top Chef Masters ، وهو متسابق في The Next Iron Chef وظهوره في Iron Chef America بالإضافة إلى عمله المكثف في زيادة الوعي والتمويل لـ Chefs Cycle لدعم No Kid Hungry ، وهي مؤسسة خيرية وطنية يقاتلون من أجل القضاء على جوع الأطفال.

تعاون الشيف Cosentino مع خطوط هونغ كونغ الجوية في أواخر عام 2017 لتصميم قائمة شاملة من 12 طبقًا ، بما في ذلك سلسلة من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات التي يتم تناوبها بانتظام على خدمة شركة الطيران من مطار سان فرانسيسكو الدولي (SFO) إلى هونغ كونغ. تم إطلاق قائمة درجة رجال الأعمال على متن الطائرة رسميًا في رحلة SFO الافتتاحية إلى هونغ كونغ في 25 مارس 2018 وتلقى ردود فعل إيجابية من عملاء خطوط هونغ كونغ الجوية لأطباقه "ذات النكهة الكبيرة والغنية بالنسيج".

قال الشيف كوزينتينو في حدث لمعاينة وسائل الإعلام في لوس أنجلوس يوم الخميس: "عندما أتيحت لي الفرصة للعمل مع خطوط هونغ كونغ الجوية لإعداد وجبات لذيذة على متن الطائرة في درجة رجال الأعمال ، اغتنمت الفرصة".

إن استخدام سنوات تعليمي وخبراتي لابتكار وجبات لا ترضي الضيوف فحسب ، بل تحفزهم على ارتفاع 10,000 قدم ، وإعطاء نهج جديد لما يمكن أن يكون عليه الطعام على متن الطائرة كان متعة كاملة. إن إطلاق قائمتنا الجديدة على طريق لوس أنجلوس - هونج كونج أمر مثير للغاية. إنني أتطلع إلى السفر على متن الرحلة الأولى لعرض قائمة الطعام ".

قال كريس بيرت ، مدير توصيل الخدمات بشركة طيران هونج كونج: “تسعى شركة طيران هونج كونج جاهدة دائمًا لتقديم أفضل الخدمات لعملائنا. لقد أطلقنا شراكتنا القائمة مع Chef Cosentino قبل عام بالضبط على طريقنا في سان فرانسيسكو. لقد أثبتت قائمة طعامه نجاحها مع عملائنا في درجة رجال الأعمال لدرجة أننا متحمسون الآن لتقديم مأكولاته المبتكرة والمبتكرة لأولئك الذين يسافرون معنا من لوس أنجلوس ".

تم إطلاق خدمة خطوط طيران هونج كونج في لوس أنجلوس في ديسمبر 2017 وكانت الوجهة الأولى لشركة الطيران في الولايات المتحدة القارية. يتم تشغيل الخدمة اليومية حاليًا بواسطة إيرباص A350 ، وهي واحدة من أحدث الطائرات وأكثرها تقدمًا من الناحية التكنولوجية في العالم. في سبتمبر 2018 ، قدمت خطوط هونغ كونغ الجوية منتجها الجديد لدرجة رجال الأعمال على طريق لوس أنجلوس ، مؤكدة التزامها بخدمة سوق الولايات المتحدة الأمريكية بأفضل منتجاتها وخدماتها.