اقرأ لنا | استمع الينا | شاهدنا | انضم الأحداث الحية | قم بإيقاف تشغيل الإعلانات | منشور |

انقر على لغتك لترجمة هذا المقال:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

تأكل! بروكسل ، اشرب! BORDEAUX 2019: 18 طاهياً جديداً في القائمة

0a1a-47
0a1a-47

في الفترة من 5 إلى 8 سبتمبر 2019 ، يلتقي عشاق الطعام وعشاق الذواقة لتناول الطعام! بروكسل ، اشرب! بوردو. هذا العام ، يمنح المهرجان مرة أخرى مكان الصدارة للأسماء الكبيرة في كل من فن الطهي في بروكسل ونبيذ بوردو. في هذه النسخة الثامنة من المهرجان ، سينضم 18 مطعمًا جديدًا وكبار الطهاة المحليين لعرض أطباقهم المميزة. استكمال قائمة يوم الأحد هي فصول رئيسية جديدة لمشروبات الكوكتيل والسنة الثانية من مسابقة كروكيت الجمبري الكبيرة في بروكسل.

للطبعة الثامنة من أكل! بروكسل ، اشرب! سيستقبل BORDEAUX، Brussels Park مرة أخرى أفضل الطهاة في بروكسل. سيعرض كل منهم طبق توقيعه للجمهور في مطابخهم المنبثقة. هذه هي الفرصة المثالية لاكتشاف المواهب الكامنة وراء فن الطهو البلجيكي في أجواء ودية وممتعة. كما ستشكل حانات الجبن والصحراء قائمة الذواقة لهذا العام.

يسعد موقع Visit.brussels أن يكون قد دخل في شراكة مع Bordeaux Wines على مدار السنوات الست الماضية. سيحضر المهرجان أكثر من 40 تاجر نبيذ لتسليط الضوء على مجموعة نبيذ بوردو - الأحمر والأبيض والوردي والنبيذ الفوار - والتي ستكون مرافقة مثالية للأطباق التي يعدها الطهاة. سيتم تمثيل ست عائلات من نبيذ بوردو في جناح مخصص: ريد بوردو و ريد بوردو سوبريور ؛ كوتس دي بوردو ؛ St-Emilion Pomerol Fronsac ؛ ميدوك. قبور بوردو الحلو نبيذ روزي ، وايتس جاف ، ونبيذ بوردو الفوار. ستقدم مدرسة Bordeaux Wine School ورش عمل ، حيث يمكن للمبتدئين اكتشاف أسرار نبيذ بوردو ويمكن للأشخاص الأكثر خبرة تحسين تقديرهم.

يشتمل البرنامج على:

• عرض محدث: سينضم 18 طاهياً جديداً إلى الحدث لدعم مطاعمهم. نرحب بعودة بوزار ، برينزل ، لو تورنانت ، روج تومات ، راسين ، كراب كلوب ، همفري ، سان سابلون ، سانزارو ولا تروف نوار. الوافدون الجدد: 1040 (جان فيليب واتين) ، Aux Armes de Bruxelles ، Fernand Obb ، Gramm ، Gus ، Toshiro ، Isabelle Arpin ، Kamo ، Kitchen 151 ، La Canne en Ville ، Les Brigittines ، Les Caves d'Alex ، Lou Ferri ، My تنور ، أولد بوي ، بيتيتيس راسين ، توشيرو وفيفا إم بوما.

• سيعرض 4 صانعي جبن و 4 طهاة معجنات في بروكسل أطباقهم الذواقة.

o صانعو الجبن: من Comptoir ، Le Comptoir de Samson ، Julien Hazard ،

لا فروتيير أو طهاة المعجنات: كوكوا ، نيكولاس كوليبيس ، باتيسيري ساساكي ، غارسيا

• دروس الكوكتيل الرئيسية: في يوم الأحد ، سيعرض بعض كبار خبراء الخلط في بروكسل للزوار الأسرار الكامنة وراء الكوكتيلات المميزة الخاصة بهم.

• ستقام السنة الثانية من مسابقة كروكيت الجمبري في بروكسل يوم الأحد من منتصف النهار.

• ورش عمل مدرسة دي فين دي بوردو