مشروع السيارات

اقرأ لنا | استمع الينا | شاهدنا | انضم الأحداث الحية | قم بإيقاف تشغيل الإعلانات | منشور |

انقر على لغتك لترجمة هذا المقال:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

تطلق PATA تقريرًا يستكشف الوضع الحالي لمخلفات الطعام في السياحة والضيافة في آسيا والمحيط الهادئ

0a1a-20
0a1a-20

إن رابطة السفر آسيا والمحيط الهادئ يسر (PATA) أن تعلن عن إصدار تقرير هدر الطعام بعنوان "BUFFET: بناء تفاهم بشأن فائض الغذاء في السياحة - تقرير عن حالة علاقة صناعة الضيافة والسياحة في آسيا والمحيط الهادئ بنفايات الطعام. " يستكشف التقرير الوضع الحالي لهدر الطعام في المنطقة من خلال مراجعة المبادرات الحكومية ، والقطاع الخاص ، وغير الربحي ، والتنموية الموجهة نحو معالجة هذه القضية. تم الإعلان عن التقرير من قبل الرئيس التنفيذي لـ PATA الدكتور ماريو هاردي خلال مؤتمر PATA السنوي 2019 في سيبو ، الفلبين.

بناء تفاهم حول فائض الغذاء في السياحة - تقرير هو تتويجا ل PATA BUFFETمبادرة الحد من هدر الطعام ، والتي تم تطويرها في يناير 2018. ركزت المبادرة على الجمع بين أصحاب المصلحة ، وزيادة الوعي ، وتطوير الموارد ومشاركتها ، والمساهمة في أهداف التنمية المستدامة من خلال معالجة قضية هدر الطعام.

قال الدكتور هاردي: "إنه لمن دواعي سروري أن أشارك في هذه الورقة البحثية الأصلية والملهمة حول مثل هذه القضية المهمة ضمن السياحة المستدامة. إن فوائد القيام بشيء ما بشأن هدر الطعام واضحة - فالتقليل من هدر الطعام سيعزز أرباحك الثلاثية وسيكون له تأثير هائل في سلسلة التوريد. يعطي هذا التقرير الأمل في أنه يمكننا منع حدوث كارثة مناخية إذا ومتى يمكن لمزيد من الشركات السياحية اتخاذ إجراءات مثل تنفيذ تقنيات منع وتقليل هدر الطعام ".

يتبع هذا التقرير مبادرات الحملة الأخرى بما في ذلك "BUFFET للشباب"، الذي تحدى محترفي السياحة الشباب للحد من هدر الطعام في حرم جامعاتهم ، وإطلاق مجموعة أدوات BUFFET. هذا التقرير متاح للتنزيل بدون تكلفة عبر ملف متجر PATA على الرابط التالي: https://pata.org/store/publications/pata-buffet/.

كل عام في جميع أنحاء العالم ، يتم فقدان أو إهدار 1.3 مليار طن من الأغذية (منظمة الأغذية والزراعة ، 2019). هذا هو ثلث مجموع الغذاء المنتج للاستهلاك البشري. نظرًا لأن صناعة السياحة هي واحدة من أكبر القطاعات الاقتصادية على مستوى العالم ، حيث تولد 10.4٪ من الناتج المحلي الإجمالي العالمي (WTTC ، 2019) ، فإن مسؤولية صناعتنا هي اتخاذ الإجراءات اللازمة. بناء تفاهم حول فائض الغذاء في السياحة - تقرير يقيّم إمكانات صناعة الضيافة والسياحة لتكثيف والقيام بدورها للسيطرة على هدر الطعام وتقليله في جميع المراحل من العرض والمخزون إلى الإعداد والخدمة.

تم دعم هذا المشروع من قبل شركة السفر، شريك المشروع علماء الرزق, فوتوريس, إيرثتشيك, لف, شراكة السياحة الدولية, مؤسسة السفر، بمساعدة خاصة من غربل و جرينفيو.