مشروع السيارات

اقرأ لنا | استمع الينا | شاهدنا | انضم الأحداث الحية | قم بإيقاف تشغيل الإعلانات | منشور |

انقر على لغتك لترجمة هذا المقال:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

يعلن فندق The Bowery عن شيف تنفيذي جديد

0a1a-252
0a1a-252
الصورة الرمزية

أعلن فندق The Bowery ، الذي يقع في حي Bowery الأنيق والمنشط في نيويورك ، أن الشيف Andrea Taormina سيتولى مسؤولية الطهي في مطعم Gemma الإيطالي Trattoria في الفندق بصفته الشيف التنفيذي. من مواليد مدينة باليرمو الإيطالية ونيويورك ، سيقوم تاورمينا بإنشاء قوائم جديدة تمامًا مستوحاة من شغفه الفطري ومعرفته بالمطبخ الإيطالي ، باستخدام المكونات المحلية والموسمية.

مع أكثر من 18 عامًا من الخبرة ، اكتسب الطاهي المتمرس خبرته في المأكولات الإيطالية من خلال جذوره العائلية وتقاليده ، وصقل مهاراته وتقنياته من خلال العمل كمستشار طاهٍ في برافدا ، كافيه كوليت وفندق شانتيل. كما شغل منصب الشيف التنفيذي لمطعم أنطونيوني وماما دوقة كاترينج. في الآونة الأخيرة ، كان تاورمينا هو الشيف التنفيذي لمطعم Hugo and Sons and DIA Restaurant ، حيث حصل عليه السابق مكانًا في دليل ميشلان لعامي 2017 و 2018.
بصفته طاهًا تنفيذيًا لـ Gemma ، ستكون تاورمينا مسؤولة عن الإشراف على مفهوم القائمة الجديدة للمطعم وتصميمها ، وتوظيف موظفي المطعم والإشراف عليهم ، وإدارة جميع خدمات تقديم الطعام في الموقع للمناسبات الخاصة المحجوزة في Bowery Terrace وفي Gemma's Wine Room. في دوره اليومي ، سيضمن أن الأداء في المطعم يتوافق مع تفاني فندق The Bowery في تقديم خدمة من الدرجة الأولى.