كسر الأخبار الدولية كسر سفر أخبار رحلة عمل مطبخي أخبار هونج كونج العاجلة صناعة الضيافة فنادق و منتجعات أخبار فاخرة آخر الأخبار منتجعات مسؤول سياحة أسرار السفر ترافيل واير نيوز أخبار مختلفة

تعلن فنادق Ovolo عن سياسة جديدة لاستخدام البيض الخالي من الأقفاص فقط

تعلن فنادق Ovolo عن سياسة جديدة لاستخدام البيض الخالي من الأقفاص فقط
تعلن فنادق Ovolo عن سياسة جديدة لاستخدام البيض الخالي من الأقفاص فقط
كتب بواسطة هاري جونسون

على الرغم من تفشي COVID-19 ، تواصل شركة الضيافة التي تتخذ من هونغ كونغ مقراً لها تعزيز رفاهية الحيوان في سلسلة التوريد الخاصة بها

طباعة ودية، بدف والبريد الإلكتروني
  • تلتزم جميع العلامات التجارية الرائدة تقريبًا بشراء البيض الخالي من الأقفاص
  • تعمل صناعة البيض على زيادة إنتاج هذا البيض بسرعة لتلبية الطلب المتزايد
  • حظرت أكثر من 30 دولة استخدام أقفاص البطاريات في صناعة البيض

أعلنت فنادق Ovolo ومقرها هونغ كونغ عن سياسة جديدة لشراء البيض الخالي من الأقفاص فقط لجميع ممتلكاتها العالمية ، والتي تقع في هونغ كونغ وأستراليا ، بحلول نهاية شهر مارس. على الرغم من أن صناعة الضيافة قد تأثرت بشدة بالانتشار العالمي المستمر لـ COVID-19 ، فقد ظلت Ovolo ملتزمة بتحسين سلامة الأغذية ورفاهية الحيوان في سلسلة التوريد الخاصة بها. الشركة هي رابع سلسلة فنادق مقرها هونغ كونغ تلتزم باستخدام البيض الخالي من الأقفاص فقط في جميع أنحاء العالم ؛ وقد انضمت إلى فنادق لانجهام وفنادق بينينسولا وماندارين أورينتال ، والتزم كل منها باستخدام البيض الخالي من الأقفاص على مستوى العالم بحلول عام 2025.

"استمرارًا لالتزامنا بالاستعانة بالمصادر المستدامة وكوننا واعين بالبيئة والصحة ، فنادق أوفولو تلتزم بشراء بيض خالٍ من الأقفاص فقط. هذه خطوة أخرى في الاتجاه الصحيح وتتماشى تمامًا مع أهدافنا لمبادرة عام الخضار. قال خوان جيمينيز ، مدير المأكولات والمشروبات في فندق Ovolo Hotel ، "مع تقدمنا ​​في العمل ، سنواصل السعي لإيجاد طرق لتحسين واتخاذ القرارات التي تساهم في إحداث تأثير حقيقي وإيجابي على العالم".

قالت Lily Tse ، مديرة برنامج Lever Foundation ، وهي منظمة غير حكومية عملت مع Ovolo في هذه القضية: "نشيد بقرار فنادق Ovolo بالتبديل إلى شراء بيض خالٍ من الأقفاص فقط ، مما سيساعد على حماية رفاهية الحيوان وضمان سلامة الغذاء". "التحول إلى البيض الخالي من الأقفاص له تأثير ضئيل على إجمالي تكاليف الوجبة مع ضمان الجودة العالية والاستدامة. نتيجة لذلك ، زاد عدد شركات الضيافة والأغذية الرائدة التي تعهدت باستخدام البيض الخالي من الأقفاص بشكل كبير ، ونحن نشيد بفنادق Ovolo للانضمام إلى هذه المجموعة. نحن نشجع الفنادق وشركات الأغذية المحلية الأخرى على مواكبة هذا الاتجاه على مستوى الصناعة نحو البيض الخالي من الأقفاص ".

مع التزام جميع العلامات التجارية الرائدة تقريبًا في مجال الضيافة ومئات من شركات الأغذية الأخرى بشراء بيض خالٍ من الأقفاص فقط ، تعمل صناعة البيض على زيادة إنتاج هذا البيض بسرعة لتلبية الطلب المتزايد. انضم عدد متزايد من العلامات التجارية الدولية للضيافة التي لها عمليات في هونغ كونغ إلى حركة البيض الخالية من الأقفاص ، بما في ذلك فنادق لانغام ، وماندارين أورينتال ، وفنادق بينينسولا ، وفور سيزونز ، وماريوت ، وإنتركونتيننتال ، وويندهام ، وهيلتون ، وفنادق تشويس ، وهيات ، وغيرها الكثير .

يشكل البيض المنتج في أنظمة "قفص البطارية" خطرًا كبيرًا على سلامة الغذاء على صحة الإنسان ويسبب قسوة شديدة على الحيوانات. أدان عدد من منظمات حماية الحيوان ، بما في ذلك جمعية هونج كونج لمنع القسوة على الحيوانات ، استخدام الأقفاص لدجاج البياض بسبب المعاناة الشديدة التي تسببها. حظرت أكثر من 30 دولة استخدام أقفاص البطاريات في صناعة البيض.

طباعة ودية، بدف والبريد الإلكتروني

عن المؤلف

هاري جونسون

كان هاري جونسون محرر المهام في eTurboNews لسنوات 20 تقريبًا.
يعيش هاري في هونولولو ، هاواي وهو أصلي من أوروبا.
يحب الكتابة ويعمل كمحرر المهام eTurboNews.