24/7 eTV BreakingNewsShow : انقر فوق زر الصوت (أسفل يسار شاشة الفيديو)
كسر الأخبار الدولية كسر سفر أخبار مطبخي ثقافة صناعة الضيافة أخبار مسؤول أخبار الاستدامة سياحة ترافيل واير نيوز رائج الان أوغندا الأخبار العاجلة

أوغندا غراشوبر رواد الأعمال الآن من غير المحتمل أن يتغيبوا من نشطاء COP26

الجنادب في أوغندا

كما انعقد مؤتمر الأمم المتحدة المعني بتغير المناخ بشأن الحد من انبعاثات الكربون إلى 1.5 درجة ، والمعروف باسم COP26 ، في غلاسكو في الفترة من 1 إلى 12 نوفمبر 2021 ، دون علم قادة العالم الحاضرين ، وهي بلدة غير معروفة خارج مدينة ماساكا الكبرى ، وتقع على بعد 130 كيلومترًا جنوب غرب في عاصمة أوغندا ، كمبالا ، كان مجتمع من الأوغنديين يكسبون قوت يومهم من حصاد الجنادب منذ أن كانت مملكة بوغندا موجودة منذ القرن الثالث عشر ، بما في ذلك حيث تعد عشيرة الجندب المعروفة محليًا باسم "نسينين" واحدة من 13 عشيرة في بوغندا .

طباعة ودية، بدف والبريد الإلكتروني
  1. في بوكاكاتا الواقعة على مشارف ماساكا الكبرى على ضفاف بحيرة فيكتوريا ، تقوم المجتمعات بقتل من حصاد هذه الأطعمة الشهية بين شهري مايو ونوفمبر.
  2. هذا عندما أجبر الجنادب على الخروج من براميلهم بسبب الأمطار.
  3. إنه يتناقض تمامًا مع "عيد الميلاد الأبيض" في الغرب ، والذي يتميز بتساقط الثلوج لتبشر بالموسم.

في أوغندا ، فإن الجنادب هو حرفيا "الثلج" من السماء ، مما يجذب العديد من المجتمعات من البالغين إلى الأطفال المتحمسين الذين يحصدون هذه المخلوقات بطريقة مرحة. إذا كان سانتا كلوز (القديس نيكولاس) أوغنديًا ، فمن المحتمل أن يُطلق على الموسم اسم "عيد الميلاد الأخضر".

على نحو متزايد ، أصبحت التجارة مؤسسة كبيرة مع العديد من رواد الأعمال الأوغنديين الذين يستخدمون الأضواء الساطعة والدخان الناتج عن احتراق العشب لإبهار هذه المخلوقات الليلية التي تصطدم بألواح حديدية وتنزلق في البراميل ليتم حبسها وحصدها بأعداد كبيرة. هذه القرى مضاءة جيدًا لدرجة أنه في إحدى المرات أثناء السفر ليلاً في طريقها من كيغالي إلى كمبالا ، أشار هذا الكاتب خطأً إلى الأضواء كمدينة ماساكا ، فقط لإدراك أنها كانت عبارة عن سرب من الجنادب ينجذب إلى الضوء ، مما أدى إلى خيبة أمل كبيرة من شاغلون آخرون.

يمكن أن يصل سعر كيس من هذه الجنادب إلى 280000 UGX (80 دولارًا أمريكيًا) بسعر الجملة في كمبالا حيث يزداد الطلب عليه من الباعة الجائلين الذين يبيعونه للمسافرين في حركة المرور إلى أسواق المدينة الرئيسية. تمكنت العديد من المجتمعات بشكل رئيسي من Masaka من رفع سبل عيشهم ، وبناء منازل ، وحتى تعليم أطفالهم من التجارة.

ما هو أكثر من ذلك هو أنه وفقًا لبحث أجرته منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ، فإن الحشرات الصالحة للأكل تعمل على تحسين سبل العيش ، وتساهم في الأمن الغذائي والتغذوي ، ولها بصمة بيئية أقل مقارنة بمصادر البروتين الأخرى من لحوم البقر ، ولحم الخنزير ، والدجاج ، و خروف.

على الرغم من إثبات قيمتها الغذائية كمصادر بديلة للأغذية المغذية والمستدامة بيئيًا ، فإن بلدانًا مثل الولايات المتحدة الأمريكيةلم تعدل دول الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة القيود للسماح باستيراد الحشرات حتى عندما يتم تغليفها للتصدير. قوبل العديد من المسافرين الأفارقة بضوابط صارمة على الحدود تقضي على هذه الأطعمة الشهية الثمينة عند وصولهم إلى وجهاتهم بسبب استياءهم. في إحدى المرات ، اختار أحد الركاب الأوغنديين (تم حجب الاسم) التخلص من الجنادب الثمينة شفهياً بدلاً من تسليمها لموظفي الجمارك الأمريكية المذهولين ، وليس بعد السفر في منتصف الطريق في جميع أنحاء العالم.

هناك أيضًا أدلة على أن الحشرات تنبعث من غازات الاحتباس الحراري والأمونيا أقل من الماشية التقليدية والتي تمثل 14.5 ٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية ، حيث يمثل الميثان من الماشية مشكلة رئيسية تمثل 16 في المائة ، وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو). ).

تتطلب الحشرات جزءًا صغيرًا من الأرض ، وآلات زراعية مثل الجرارات ، ومبيدات الآفات ، أو مضخات الري ، وتنمو في أيام بدلاً من شهور أو سنوات. إنها تستهلك طاقة أقل مقارنة بأشكال الزراعة الأخرى التي تعد المحرك الأكبر لفقدان التنوع البيولوجي العالمي ومساهمًا رئيسيًا في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. مع وجود نسبة 1 بشري إلى 1.4 مليارات حشرة ، يعد هذا هائلاً ويمكن أن يكون مصدر ارتياح لتغذية العالم حتى لو تم تقديمه في شكل مسحوق أو أشكال مستساغة لإنقاذ الأرواح.

في COP26 حيث شاركت غريتا ثونبرج جنبًا إلى جنب مع نشطاء المناخ الشباب ، وصفت الأوغندية فانيسا ناكيت القمة بالفشل قائلة إنها كانت "مهرجان غرين ووش شمالي عالمي".

إنها ليست بعيدة عن الحقيقة حيث لا تسير مجموعة العشرين على الكلام على الرغم من مساهمتها بـ 20٪ من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون. طالما أن الحشرات ليست في قائمة مأدبة القمة التالية (كما كان من المفترض أن تكون إلا لبعض الاختناقات الباهظة) لإضافتها إلى escargot والسوشي والكافيار - أكثر اعتيادًا على اللوحة الغربية ، فإنها تظل بالفعل فاشلة. وأضاف ناكيت ، "تاريخيًا ، تعد إفريقيا مسؤولة عن 80٪ فقط من الانبعاثات العالمية ، ومع ذلك يعاني الأفارقة من بعض الآثار الأكثر وحشية التي تغذيها أزمة المناخ". مع ذلك ، عرضت كلمات الأمل ، مشيرة إلى أن التغيير يمكن أن يحدث إذا استمر النشطاء في محاسبة القادة على الإضرار بالمناخ.

للأسف ، في موطنها في ناكاتي أوغندا ، كان هناك انخفاض في الغلة من حصاد الجراد لتتناسب مع الآثار الضارة لتغير المناخ بسبب إزالة الغابات. في بوكاتا ، أصبحت الآن مساحات شاسعة تصل إلى 9,000 هكتار من الموائل البرية التي كانت في السابق غابات ومراعي مزارع أناناس.

في كمبالا حيث كان الجراد يسقط حتى التسعينيات من القرن الماضي ، أفسحت المساحات الخضراء ومساحات من الغابات المجال لبناء مراكز تجارية مترامية الأطراف ومباني شاهقة ومجمعات سكنية وطرق.

ربما في وقت لاحق ، سفيرة الجراد ونشطاء تغير المناخ عن غير قصد في هذا الشأن ، كانت لوبيتا نيونغو ، الفائزة الأكاديمية لأفضل ممثلة مساعدة في عام 2014 ، عندما صممت فستانها في افتتاح مهرجان كان السينمائي في أوغندا "nsenene" ، لتصاميمها الملونة والأجنحة وإعطاء الفضل لنساء أوغندا لإلهام تصفيفة الشعر.

حتى ذلك الحين ، سيظل رواد أعمال الجندب الأوغندي غامضين مثل زواياهم في ماساكا حتى يحصل شخص من مجموعة العشرين على المذكرة.

طباعة ودية، بدف والبريد الإلكتروني

عن المؤلف

توني أوفونجي - إي تي إن أوغندا

اترك تعليق