انقر هنا إذا كان هذا هو بيانك الصحفي!

Listeria Outbreak تتبع لمزيج سلطة Fresh Express

كتب بواسطة رئيس التحرير

يُنسب الاقتباس التالي إلى فرانك ياناس ، نائب مفوض إدارة الغذاء والدواء لسياسة الأغذية والاستجابة لها:

طباعة ودية، بدف والبريد الإلكتروني

"تعمل إدارة الغذاء والدواء ، جنبًا إلى جنب مع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها وشركائنا المحليين والولائيين ، على التحقيق في تفشي عدوى الليستريا المستوحدة متعددة الولايات. حتى الآن ، تم الإبلاغ عن عينة إيجابية من مزيج سلطة Fresh Express Sweet Hearts لتتناسب مع سلالة الفاشية. قامت Fresh Express بسحب المنتجات طواعية وننصح المستهلكين بعدم تناول أو بيع أو تقديم أي منتجات مسترجعة. لا يزال تحقيقنا مستمرًا ، وسنواصل التواصل في حالة تورط منتجات إضافية.

تم الإبلاغ عن عشرة أشخاص مصابين بسلالة الفاشية من ثماني ولايات. تم جمع عينة من الخس الروماني المعبأ مسبقًا وخس الزبدة الحلوة من قبل وزارة الزراعة والتنمية الريفية في ميشيغان كجزء من جهود أخذ العينات الروتينية. تم اختبار العينة إيجابيًا لليستريا المستوحدة وكانت مطابقة لسلالة الفاشية. في ضوء ذلك ، توقفت Fresh Express طواعية عن الإنتاج في منشآتها Streamwood ، إلينوي ، وبدأت في سحب أنواع معينة من السلطات ذات العلامات التجارية والخاصة التي يتم إنتاجها في تلك المنشأة.

"سنواصل العمل مع شركائنا ومع Fresh Express لتحديد مصدر تفشي المرض. نحن لا نزال ملتزمين بالشفافية وتقديم التحديثات لأننا نتعلم المزيد أثناء التحقيق المستمر في التتبع. "

معلومات إضافية:

• تعمل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، جنبًا إلى جنب مع المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها وشركائنا في الولاية والشركاء المحليين ، على التحقيق في تفشي عدوى الليستريا المستوحدة متعددة الولايات المرتبطة باستهلاك السلطة المعبأة.

• ارتبطت هذه الفاشية حتى الآن بعشرة أمراض و 10 حالات دخول في المستشفى ووفاة واحدة في الولايات التالية: IL و MA و MI و NJ و NY و OH و PA و VA. بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 10 يوليو 26 إلى 2016 أكتوبر 19.

• يجب على المستهلكين الذين تظهر عليهم أعراض عدوى الليستريات الاتصال بمزود الرعاية الصحية الخاص بهم. يعاني معظم المصابين بداء الليستريات من الحمى وآلام العضلات والغثيان والقيء والإسهال. إذا ظهر الشكل الأكثر شدة من الليستريات ، فقد تشمل الأعراض الصداع وتيبس الرقبة والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات. بالنسبة للصغار وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة ، يمكن أن يؤدي داء الليستريات إلى الوفاة.

• توقفت Fresh Express طواعية عن الإنتاج في منشآتها Streamwood ، إلينوي ، وبدأت في سحب أنواع معينة من منتجات السلطة ذات العلامات التجارية والخاصة التي تنتجها الشركة في Streamwood ، إلينوي ، منشأة. يشمل الاستدعاء جميع تواريخ الاستخدام الخاصة بأصناف السلطة الطازجة التي تحمل رموز المنتج من Z324 إلى Z350.

• يجب على المستهلكين والمطاعم وتجار التجزئة عدم تناول أو بيع أو تقديم السلطات المعبأة التي تم استرجاعها. تتوفر قائمة كاملة بالمنتجات التي تم استرجاعها على موقع الويب الخاص بإدارة الغذاء والدواء.

• توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أي شخص تلقى المنتجات التي تم سحبها بمزيد من اليقظة في تنظيف وتعقيم أي أسطح وحاويات قد تكون قد لامست هذه المنتجات لتقليل مخاطر التلوث المتبادل. يمكن أن تعيش الليستيريا في درجات حرارة مبردة ويمكن أن تنتشر بسهولة إلى الأطعمة والأسطح الأخرى.

• هذا تحقيق مستمر ، وسيتم توفير معلومات إضافية عندما تصبح متاحة.

موارد إضافية:

• التحقيق في تفشي الليستريا مونوسيتوجينيس: سلطة الطازجة السريعة المعبأة (ديسمبر 2021)

• أعلنت شركة Fresh Express عن سحب منتجات السلطة الطازجة بسبب المخاطر الصحية المحتملة

• معلومات ادارة الاغذية والعقاقير الليستريات

• نصائح لسلامة الأغذية لتجار التجزئة والمستهلكين أثناء تفشي المرض

• موارد سلامة الأغذية لمنتجي الشاحنين والناقلين أثناء تفشي الأمراض المنقولة بالغذاء

جهة الاتصال الإعلامية: Kim DiFonzo، 240-651-4191

استفسارات المستهلك: 888-723-3366

طباعة ودية، بدف والبريد الإلكتروني

عن المؤلف

رئيس التحرير

رئيسة التحرير هي ليندا هوهنهولز.

اترك تعليق