شركة ضيافة سويسرية راقية تسير على الطريق الصحيح لتصبح أكثر شركات الفنادق المعتمدة من Green Globe في العالم

زوريخ ، سويسرا - تفخر فنادق ومنتجعات موفنبيك بالإعلان عن حصول جميع فنادقها البالغ عددها 21 في أوروبا على شهادة جرين جلوب.

<

زوريخ ، سويسرا - تفخر فنادق ومنتجعات موفنبيك بالإعلان عن حصول جميع فنادقها البالغ عددها 21 في أوروبا على شهادة جرين جلوب. يضع هذا الإنجاز شركة الضيافة السويسرية الراقية في الهدف لتصبح الشركة الفندقية الأكثر اعتمادًا في العالم للحصول على ختم جرين جلوب.

قال Ola Ivarsson ، الرئيس التنفيذي للعمليات في أوروبا في Mövenpick Hotels & Resorts

جنبًا إلى جنب مع عملية الاعتماد ، تهدف فنادق ومنتجعات موفنبيك إلى تشجيع جميع الموظفين على معرفة المزيد عن القضايا البيئية والاستدامة واستخدام تلك المعرفة في العمل والمنزل.

لتحقيق ذلك ، طورت الشركة مجموعة أدوات التعلم الإلكتروني الفريدة الخاصة بها والتي يمكن لجميع الموظفين الوصول إليها عبر الإنترنت. قضى جميع الموظفين الأوروبيين ما مجموعه 10,000 ساعة في التدريب ، وأنشأت كل منشأة فريقًا للاتصال بـ Green Globe لتحديد وتحليل وتنفيذ الفرص لتحسين الاستدامة. لقد أتى العمل الجاد ثماره ، حيث بلغ متوسط ​​درجات التدقيق 90٪ عبر الفنادق ، بما في ذلك الشهادات والتدريب لمقر الشركة بالكامل في زيورخ.

تستخدم فنادق ومنتجعات موفنبيك إطار عمل التنمية الإستراتيجية المستدامة ، وهو نموذج علمي مثبت يساعد الشركات على فهم الاستدامة ودمجها بشكل أفضل في إستراتيجيتها وعملياتها. تم إطلاق إطار العمل من قبل المنظمة غير الحكومية السويدية المولد ، The Natural Step (www.thenaturalstep.org). يحتوي إطار العمل على مبادئ توجيهية منطقية لتحديد التحديات الحالية ، والإمكانيات المستقبلية ، والنهج التدريجي الذكي للتحرك نحو الاستدامة والاستفادة من طريقة أكثر دقة للأسواق التي تعتمد على الاستدامة.

وتابعت Ola Ivarsson ، "لكننا أردنا أيضًا تقديم مساهمة أكبر وتحفيز الآخرين لبدء العملية الخاصة بهم. لقد أدركنا أنه لا يمكن لجميع الشركات تطوير أدوات التدريب متعددة اللغات الخاصة بها. لذلك نحن نشارك معرفتنا وأدوات التعلم الإلكتروني مع الفنادق الأخرى وشركاء الصناعة وحتى مع المنافسين ". يمكن تنزيلها على www.moevenpick-hotels.com/sustainabilityeu.

للحصول على شهادة جرين جلوب المعترف بها دوليًا والمدققة بشكل مستقل ، كان على جميع فنادق ومنتجعات موفنبيك في أوروبا تقديم دليل تفصيلي على الممارسات المستدامة البيئية والاجتماعية والمتعلقة بصاحب العمل عبر أكثر من 300 معيار ، منها 100 معيار إلزامي.

كما قدمت فنادق ومنتجعات موفنبيك عملية جرين جلوب لجميع مورديها. طُلب من الشركاء الالتزام بتطوير ممارسات ومنتجات أكثر استدامة.

لقد وضعت فنادق ومنتجعات موفنبيك بالفعل الاستدامة في صميم جميع العمليات ، من خلال مبادرات مثل إدخال الأقلام القابلة للتحلل البيولوجي ، وبطاقات المفاتيح الخشبية ، ومستلزمات الحمام البيئية ، وقهوة موفنبيك للتجارة العادلة ، بالإضافة إلى ضمان الحصول على الطعام محليًا ومصادره حيثما أمكن. من الزراعة العضوية. يتعاون كل فندق أيضًا مع المنظمات التي تعمل على تحسين رفاهية المجتمع.

قال جويدو باور ، الرئيس التنفيذي لشركة جرين جلوب سرتيفيكيشن: "اتبعت فنادق ومنتجعات موفنبيك نهجًا منظمًا لقياس جميع الوفورات التشغيلية التي تم تحقيقها من خلال تقليل استخدام الطاقة والمياه والنفايات غير القابلة لإعادة التدوير. في الوقت نفسه ، تم تقديم التزامات حقيقية لدعم المجتمعات التي تستضيف فنادقها ومنتجعاتها. أعتقد اعتقادًا راسخًا أنه من خلال برنامج Green Globe Certification ، أصبحت فنادق ومنتجعات موفنبيك الآن رائدة عالميًا في مجال السياحة المستدامة ولديها تحققنا المستقل كضمان لهذا الإنجاز ".

لقد حصلت بالفعل جميع فنادق الشركة في الشرق الأوسط على شهادة جرين جلوب ، ويتم إطلاق البرنامج في فنادق ومنتجعات موفنبيك في إفريقيا وآسيا مع 66٪ من جميع الفنادق معتمدة بالفعل. قال إيفارسون: "تعد شهادة جرين جلوب معلمًا هامًا". "لكن الاستدامة عملية تتطور باستمرار ونحن ملتزمون بالبحث باستمرار عن طرق جديدة للتحسين."

حول فنادق ومنتجعات موفنبيك:

فنادق ومنتجعات موفنبيك ، شركة دولية لإدارة الفنادق الراقية تضم أكثر من 16,000 موظف ، ممثلة في 24 دولة مع 70 فندقًا ومنتجعًا قيد التشغيل حاليًا. 36 عقارًا آخر مخطط له أو قيد الإنشاء بالفعل ، بما في ذلك افتتاح هذا العام في الغردقة وشرم الشيخ وأبو سومة (مصر) ؛ أنقرة، تركيا)؛ شيانغ ماي وكوه ساموي (تايلند) ؛ بالاوان (الفلبين) ؛ ودبي (الإمارات العربية المتحدة).
تركز فنادق ومنتجعات موفنبيك على التوسع في أسواقها الأساسية في أوروبا وإفريقيا والشرق الأوسط وآسيا ، وتتخصص في فنادق الأعمال والمؤتمرات ، فضلاً عن منتجعات العطلات ، مما يعكس إحساسًا بالمكان واحترام مجتمعاتهم المحلية. من التراث السويسري ويقع مقرها الرئيسي في زيورخ ، فإن Mövenpick Hotels & Resorts متحمسة لتقديم الخدمة المتميزة والاستمتاع بالطهي والبيئات المستدامة - كل ذلك بلمسة شخصية.

والشركة الفندقية مملوكة لموفنبيك القابضة (66.7 في المائة) ومجموعة المملكة (33.3 في المائة). لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة www.moevenpick-hotels.com.

حول شهادة GREEN GLOBE:

جرين جلوب سرتيفيكيشن هو نظام استدامة عالمي يعتمد على معايير مقبولة دوليًا للتشغيل والإدارة المستدامين لشركات السفر والسياحة. تعمل "جرين جلوب سرتيفيكيشن" بموجب ترخيص عالمي ، ومقرها كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية ، وممثلة في أكثر من 83 دولة. جرين جلوب سرتيفيكيشن عضو في المجلس العالمي للسياحة المستدامة ، بدعم من مؤسسة الأمم المتحدة. للحصول على معلومات ، قم بزيارة www.greenglobe.com.

ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:

  • قضى جميع الموظفين الأوروبيين إجمالي 10,000 ساعة في التدريب، وأنشأت كل منشأة فريقًا للاتصال مع Green Globe لتحديد الفرص المتاحة لتحسين الاستدامة وتحليلها وتنفيذها.
  • قال أولا إيفارسون، فنادق وفنادق موفنبيك: "لقد كنا ملتزمين للغاية بالحصول على شهادة جرين جلوب في جميع فنادقنا في أوروبا، وفي هذه العملية استمتعنا بتعليقات ومشاركة إيجابية للغاية من موظفينا".
  • يضع هذا الإنجاز شركة الضيافة السويسرية الراقية على الطريق الصحيح لتصبح شركة الفنادق الأكثر اعتماداً في العالم للحصول على ختم Green Globe.

عن المؤلف

الصورة الرمزية ليندا هوهنهولز

ليندا هونهولز

رئيس تحرير ل eTurboNews مقرها في eTN HQ.

مشاركة على ...