10 مطاعم في وسط لندن لن تكسر ميزانيتك

قد تكون زيارة لندن عملاً مكلفًا ، لكنك لست بحاجة إلى إنفاق أموال طائلة لتناول الطعام بشكل جيد. إليك أفضل 10 مطاعم ومقاهي في وسط لندن لن تكسر ميزانيتك.

قد تكون زيارة لندن عملاً مكلفًا ، لكنك لست بحاجة إلى إنفاق أموال طائلة لتناول الطعام بشكل جيد. إليك أفضل 10 مطاعم ومقاهي في وسط لندن لن تكسر ميزانيتك.

ابي حمار ، هولبورن

الأكشاك ، والشاحنات الصغيرة ، والمقطورات المتنقلة: في الأشهر الثمانية عشر الماضية ، انفجر مشهد الطعام في الشوارع في لندن. دخلت موجة جديدة من "المتنقلين" إلى المدينة ، وأوقفت السيارة ، وبدأت في تقديم أطعمة جاهزة عالية الجودة بأسعار تنافسية للغاية. هذا هو الاهتمام الحالي حتى أن هناك مجموعة فرعية من مقلاع البوريتو المتنافسين في لندن ، بما في ذلك Daddy Donkey و Luardos و Freebird Burritos. في الوقت الحالي ، لا يزال Daddy Donkey هو ، الأب ، الأب ، الذي يتمتع بشعبية كبيرة لدرجة أنه يحتاج إلى حواجز لإدارة قائمة الانتظار أثناء اندفاع وقت الغداء. كم عدد محبي سوق الشوارع الذين يمكنهم قول ذلك؟ تتميز صلصة السالسا بالحيوية بشكل مذهل ، فالفاصوليا السوداء هي طعام مريح من الدرجة الأولى ، وحشوات لحم الخنزير ولحم البقر المبشور والمطبوخ ببطء (لأنها أكثر ملاءمة للاحتفاظ بها على منضدة ساخنة) ربما تكون خيارًا أفضل من شريحة لحم غارديان مدخنة ، ولكنها مطاطة قليلاً متبل بالشيبوتلي. على الرغم من أنه ليس كافيًا تمامًا كما قد يوحي به الضجيج ، إلا أن Daddy Donkey يقدم بالتأكيد أطباق بوريتو جيدة.

• بوريتوس من 5.25 جنيه إسترليني. الملاعب 100-101 سوق الجلود لين ، EC1

ماليتي ، سوهو وكليركينويل

هناك سببان يدفعان إلى حب ماليتي. أولاً ، هناك تلك اللافتة عند المدخل: "هل تفكر في الطلب أثناء التحدث على هاتفك المحمول؟ لا تفعل! سيتم تجاهلك تمامًا ". ثانيًا ، والأهم من ذلك ، أنه يقدم بيتزا جيدة بشكل ملحوظ. لا تنزعج مما تراه في النافذة. قد تبدو بيتزا التاجليو - بيتزا كبيرة مستطيلة الشكل ، والتي قطعت منها ماليتي شريحة كبيرة - شاحبة قليلاً وفقر الدم عندما يكون الجو باردًا ، ولكن بعد إعادة تسخينها في الفرن الصغير الذي يوضع على سطح الطاولة ، تغني. يتم تقليب القواعد الرقيقة والهشّة في لب طماطم حلو بشكل رائع وحامض جيد وتوج بحكمة - في عينة Guardian - مع جبن الموزاريلا ، وتشابك السبانخ الطازجة والصلبة وقلوب الخرشوف المحفوظة ممتلئة الجسم (مكون الله). "هذا المكان يقدم أفضل بيتزا" ، هذا ما قاله فتى لصديقه وهو يمشي بجواره. يجري زوجان نفس المحادثة في قائمة الانتظار. طابور لا يموت أبدا. من الواضح أن لندن تحب ماليتي.

• شريحة بيتزا 3.95 جنيه إسترليني. 26 شارع نويل ، دبليو 1. الفرع الثاني في 174-176 Clerkenwell Road، EC1

يلا يلا ، سوهو وشارع أكسفورد

قد تتخيل أن سوهو الحديثة هي ظل فانيليا محايد لذاته ذات مرة. قد يجادل الكثيرون بذلك. ومع ذلك ، في المنطقة المحيطة بشارع Brewer Street ، لا تزال متاجر الجنس ونوادي التعري على قيد الحياة وبصحة جيدة ، وتقوم بتجارة نشطة. كما هو الحال في يلا يلا ، مركز طعام لبناني يقع بشكل غير ملائم إلى حد ما. مطعم ومقهى صغير في شارع جانبي يتمتع بسحر كبير (منضدة خشبية مكتنزة ومحفورة بشكل خشن ، وعدد قليل من الطاولات المعبأة بإحكام ، ووسائد مبعثرة مصنوعة من الكوفية القديمة) ، وهو مكان مريح حيث يمكن للمسافر الاقتصادي تحمل تكاليف تناول الطعام في الداخل. إذا اخترت أن تأخذها بعيدًا ، فهي قيمة جيدة بشكل مثير - 3.50 جنيهًا إسترلينيًا ستشتري لك خبزًا ضخمًا مسطحًا محشوًا بنقانق لحم الضأن الصغيرة الساخنة ، والفلفل ، وعجة السماق والخضروات المخللة قليلاً. كل هذا التفاعل الحلو-الحامض-الحار سيشعل النار في قلبك ويترك وخزًا لطيفًا على شفتيك. المشكلة الوحيدة؟ العثور على مدخل للجلوس ، أثناء تناول الطعام ، دون أن تبدو وكأنك باقية في سوهو في عمل مختلف للغاية ، سيئ السمعة.

• أسعار الوجبات الجاهزة - معجنات / لفائف من 2 إلى 4 جنيهات إسترلينية ، وأسعار رئيسية من 6 إلى 10 جنيهات إسترلينية. 1 Green's Court، London، W1. الفرع الثاني في 12 شارع وينسلي (قبالة شارع أكسفورد) ، W1

Bea's of Bloomsbury و Bloomsbury و St Paul's

من السهل معرفة سبب شهرة Bea's. تبدو جيدة جدًا (خلفيات ذكية ، شاشات جذابة للكب كيك) ؛ روحها سليمة (الجودة ، المكونات الموسمية تستخدم في الطهي الضميري في الموقع) ؛ والموظفون ثرثارون ومنظمون جيدًا. هناك أماكن أكثر إثارة للاهتمام لتناول الطعام ، بالتأكيد ، ولكن ، مجتمعة ، كل هذا يجعل مزيجًا رابحًا. في الغداء ، يمكنك مزج 'n' مباراة ذلك اليوم ذات العيون الساطعة ، والسلطات ذات الذيل الكثيف مع الكيش ، والمعكرونة المخبوزة وما شابه. في وقت لاحق من فترة ما بعد الظهر ، استمتع بكوب من الشاي وخبز بيا الرائع. يوصى بشدة باستخدام كعكة الشوكولاتة Valrhona (1.90 جنيه إسترليني) ، وهي القشرة الهشة التي تفسح المجال لمركز يشبه الكمأة تقريبًا.

• أسعار الوجبات الجاهزة - أطباق الغداء المركبة من 3.50 جنيه إسترليني. 44 طريق ثيوبالد ، WC1. الفرع الثاني في One New Change ، 83 Watling Street (بالقرب من St Paul's) ، EC4

برينسي ، سوهو

يبدو هذا التعاون بين صاحب المطعم المتميز Alan Yau والخباز الإيطالي الرئيسي Rocco Princi ، مثل ردهة فندق أنيق في ميلانو. إنها لوحة أنيقة للغاية من الزجاج والرخام والناس الجميلين. حتى أن هناك ميزة مائية مفضلة في هذا الفندق: نوع من الحوض الريفي يمتد على طول جدار واحد. ومع ذلك ، فإن مثل هذا التصميم النظيف هو المكان الذي تنتهي فيه كفاءة البقعة. برينسي يعمل كمقصف. أي أنك تختار ما تريده من العداد ، ويتم إعطاؤه على صينية ، وتدفع عند الحضيض. باستثناء أنه لا يوجد ما يخبرك بذلك ، ولا يوجد مؤشر على كيفية عمل كل شيء. يؤدي القرار غير البديهي المتمثل في وضع قسم الكعكة بجانب الباب ، عند دخولك ، إلى زيادة الارتباك. الموظفين تتراوح من مفيدة إلى ميؤوس منها. على سبيل المثال ، تدفع مقابل المشروبات الخاصة بك في وقت لاحق ، ثم تأخذ إيصالك وتحصيله من البار. من يعرف؟ ليس أنا ، حتى اضطررت لطرح السؤال مباشرة. في الأساس ، يمكنك قضاء وقت طويل في حيرة هنا في محاولة لحل كل شيء والحصول على الخدمة والعثور على مقعد. لماذا ، إذن ، هي معبأة؟ لأن طعام برينسي ، الذي يمتد من بيتزا صغيرة حلوة (60p) مغطاة بمسحة لاذعة من الأنشوجة المجففة إلى وجبات كاملة مثل اللحم البقري المطهو ​​في نبيذ بارولو ، جيد جدًا جدًا. شطيرة لحم الخنزير من بارما (4.60 جنيه إسترليني) هي فقط: لحم الخنزير (الخنزير الحلو ، المالح ، الحريري ، الخنازير ، يذوب في الفم) بين قطعتين من خبز فوكاتشيا فراتشيتا الجيد بجنون. شكله الخارجي هش قليلاً - من المفترض أنه تم خبزه في فرن بيتزا يعمل بالحطب - في حين أن الجزء الداخلي ذو النسيج المفتوح ناعم ومرن مع لمعان زيت الزيتون اللامع. هذا الخبز ، بمفرده ، يجعل برينسي تستحق العناء.

• شرائح البيتزا من 4.10 جنيه إسترليني ، والوجبات الساخنة حوالي 6 إلى 8 جنيهات إسترلينية. 135 شارع وردور W1.

القيثارة ، كوفنت جاردن

إذا وجدت ، مثلي ، أنك بحاجة إلى مشروب في غضون ساعات قليلة من وصولك إلى لندن ، وخمس دقائق وجلسة لطيفة ، فهذا هو المكان المناسب للقيام بذلك. الحانة الحالية في CAMRA هي واحة من الهدوء والبهجة وسط ضوضاء وفوضى كوفنت غاردن وميدان ترافالغار. Real Ales ، غالبًا من مصانع الجعة المحلية مثل Meantime و Ascot Ales ، هي القرعة في البار. يتكون الطعام من قائمة متغيرة من النقانق من O'Hagan ، الذي كان مالكه ، Bill O'Hagan ، شيئًا من الرواد في إحياء السجق البريطاني المناسب. يتم تقديمها ببساطة ، مثل النقانق ، على لفائف على طراز فيينا ، مع البصل المقلي. كانت عينات لحم الخنزير والمريمية من The Guardian مليئة باللحوم ولكنها رطبة (يتجاهل الكثير من الجزارين المعاصرين محتوى الدهون في النقانق الكثيفة للغاية والمليئة باللحوم) ومتبلون بثقة. يُغسل مع نصف لتر من ضوء Dark Star ، الجريب فروت قليلاً (3.20 جنيه إسترليني) ، إنه إحياء جيد.

• شطيرة سجق 2.50 جنيه إسترليني. 47 شاندوس بليس ، WC2

مولي ، سوهو

"F * ck the chicken tikka" ، يرسم الشعار المثير للاستفزاز المرسوم على الحائط في المرحاض. إنها نموذجية لمحاولات مولي غير المقنعة لتصوير نفسها على أنها متمردة. في الواقع ، يدير العمل صديقان ، محامي سابق في المدينة ومستشار إداري ، يشكران بأدب مؤيدهما ، بنك بارودا ، على موقعهما على الإنترنت. في الواقع ، على الرغم من كل ما يدور في العلاقات العامة حول مدى شغف المالكين بأطعمة الشوارع الهندية ، فإن Mooli's يشعر بمكان ما تم تصوره ، بمنطق الشركة الرائع ، كمفهوم جديد للوجبات السريعة يمكن طرحه بسهولة كسلسلة . ولما لا؟ من المؤكد أن طعامه (إن لم يكن الموقف الصعب) سوف يضيء الشارع البريطاني. قد تلعب هذه المولي - وهي عبارة عن لفائف روتي من دقيق القمح الكامل اللذيذ ، محشوة ومقدمة مثل بوريتو ، ملفوفة بورق قصدير - بسرعة وفضفاضة مع مفاهيم الأصالة (ما الذي يفعله الخس والطماطم والبصل الأحمر هناك؟) ، لكن طعمها رائع. تأخذ عينات The Guardian من اللحم البقري المطهو ​​ببطء طويلًا على النكهات العميقة ، وتوابل Keralan التي تعطي كل شيء رفعة حارة بطعم الفواكه. علاوة على ذلك ، فإن قطع السلطة هذه ، في الواقع - جنبًا إلى جنب مع مسحة من الرايتا - تعطي الغلاف علامات الترقيم الرائعة والنظيفة التي يحتاجها.

• Mooli من 2.95 جنيه إسترليني إلى 5 جنيهات إسترلينية. 50. 50 شارع فريث ، W1

مدينة كافيه ، المدينة

تحب لندن حاليًا طبق بانه مي المحشو ، الفيتنامي الأخف وزنا ذو القشرة الرفيعة الذي يأخذ خبز الباجيت الفرنسي. للحصول على مثال على هذا التطور الخالي من الدرجات في تاريخ الشطائر ، ابحث عن City Càphê ، والتي ستجدها في شارع جانبي يسهل تفويته قبالة Cheapside. يعتبر بانه مو ("يُخبز طازجًا كل صباح من قبل مخبز حرفي مستقل") دقيق حقًا ، وبالمثل ، فإن الحشوات لها زنج حقيقي. تأخذ عينات من لحم الخنزير المتبل شعيرات بنكهات: الليمون الحامض ، والليمون ، والفلفل الحار ، وحلاوة العسل بالكراميل ، واليانسون يانسون. اللحم رطب وطري ومغطى بطبقة أقحوان طازجة من الجزر المبشور والخيار والكزبرة. يقدم Càphê أيضًا العديد من أطباق المعكرونة bún و pho و cuôn (لفائف الربيع الفيتنامية) ومشروبات جوز الهند والمانجو والرمان المثيرة للاهتمام. الموظفين ودية بشكل ملحوظ. المساحة الصغيرة (أثاث مطلي بالمينا باللون الأحمر الساطع ، جدران صفراء ، صور ملونة لفيتنام) هي أيضًا رائعة.

• Bánh mì من 3.75 جنيه إسترليني ، وأطباق المعكرونة من 5.90 جنيه إسترليني. 17 آيرونمونجر لين ، إي سي 2

جيلوبو ، سوهو

يقدم مطعم Gelupo مطعمًا من مطعم Bocca di Luppo ، وهو يوسع افتتان الشيف جاكوب كينيدي بالطعام الإيطالي الإقليمي ، بجزء بسيط من الأسعار التي يتقاضاها عبر الطريق. تشتهر بالجيلاتي المكرر: آيس كريم ناعم بشكل لا يصدق ، كريمي ونظيف المذاق ، مصنوع بشكل أساسي من الحليب ، بدلاً من البيض والقشدة. في مكان آخر ، ستجد الأطباق الشهية الأقل انتشارًا ، مثل السندويشات التي تستخدم قابلة للدهن كالابريا سلامي وندوجا و erbazzone محلي الصنع ، وهو نوع من الفطيرة المتقاطعة الرفيعة المليئة بالنكهات القوية مثل الباذنجان المهروس والبيستو والصنوبر وبذور الشمر. من نكهات الآيس كريم (البندق على سبيل المثال ، أو الريكوتا والكمثرى) إلى الخبز (كعكة برتقال الدم واللوز) ، كلها أشياء راقية غير عادية. نعمة للمسافر الذواقة الذي يعمل بميزانية محدودة. إذا كنت ترغب في الاسترخاء ، فهناك عدد قليل من البراز على منضدة حيث يمكنك الجلوس وتناول الطعام.

• الآيس كريم من 3 جنيهات إسترلينية (حوض استحمام للبالغين) ، والسندويشات من 3 جنيهات إسترلينية. 7 شارع آرتشر ، W1

مقهى لانتانا ، فيتزروفيا

Tiny Charlotte Place هو ركن مريح بشكل غير عادي في لندن ، وهو جو يبذل Lantana المملوك لأستراليا قصارى جهده للحفاظ عليه. يمكن أن تكون الخدمة خادعة. لقد اعتدنا على طاقم الانتظار المبرمج آليًا لدرجة أن النهج غير المستعجل وغير المتسارع لرجال ركوب الأمواج الذين يشبهون زن في لانتانا قد يبدو غامضًا بعض الشيء في البداية. إنه ليس كذلك. يُسمح للموظفين فقط بالتصرف مثل البشر (في الواقع مفيد جدًا وفعال جدًا). الاسترخاء. اذهب مع الريح. الطعام بالتأكيد يستحق ذلك. إذا كنت ترغب في تناول الطعام ، فهناك مساحة مقهى ضيقة قليلاً حيث يمكنك الاستمتاع بوجبات إفطار ممتعة ، مثل البيض المسلوق مع راتاتوي الصقلي ، والقهوة الجيدة ، وبعد ذلك ، وجبات غداء رائعة. يقدم Lantana شطيرة ستيك شهية على العجين المخمر والتي تستحق ، بسعر 11 جنيهًا إسترلينيًا ، زيادة الميزانية. في الجوار ، يقدم Lantana Out الكعك الرائع (1 - 1.50 جنيه إسترليني) والسلطات والكيش والحساء للوجبات الجاهزة. في هذه الزيارة ، كان ساندويتش لحم البقر المشوي (3.80 جنيهًا إسترلينيًا) نموذجًا مثاليًا: لحم البقر الوردي ، الفلفل ، مقطع سميك ومقدم على خبز حقيقي مع البصل بالكراميل ، والجرجير الأخضر ، ورائحة الفجل الليبرالية التي بدأت بالفاكهة وبنيت إلى ذروتها. شعرت كالنابالم على شعر الأنف القديم. رائع. إذا كنت تشاهد البنسات حقًا ، فإن صفقات Lantana's wrap-soup-salad-sweet (4.50 - 6 جنيهات إسترلينية) تعد خيارًا جيدًا.

• Lantana In ، الإفطار 2.50 جنيه استرليني - 9 جنيه استرليني ، أطباق الغداء 4.50 جنيه استرليني - 11 جنيه استرليني. 13 شارلوت بليس ، دبليو 1

عن المؤلف

الصورة الرمزية ليندا هوهنهولز

ليندا هونهولز

رئيس تحرير ل eTurboNews مقرها في eTN HQ.

مشاركة على ...