الأسواق المحلية: مرايا تنوع الوجهة والبهجة

"اذهب الى هناك. أفضل طعام وآمن للأكل. لديك ماء؟ اشتري الماء. الهدايا التذكارية بهذه الطريقة - حرير ، سعر جميل ، لطيف. ولكن لا تدفع الثمن الكامل. مساومة جيدة. ألتقي بك هنا ، ساعتين. لا تنسى.

"اذهب الى هناك. أفضل طعام وآمن للأكل. لديك ماء؟ اشتري الماء. الهدايا التذكارية بهذه الطريقة - حرير ، سعر جميل ، لطيف. ولكن لا تدفع الثمن الكامل. مساومة جيدة. ألتقي بك هنا ، ساعتين. لا تنسى. هنا. تمام؟ هنا. أنا هنا.

كان التركيز على كلمة "هنا" مهمًا - فخطر ضياع السائح تمامًا في أكبر سوق عطلة نهاية أسبوع في العالم كان مرتفعًا جدًا. مع وجود أكثر من خمسة آلاف من الأكشاك الصغيرة ، والمكتظة ، والمتداخلة بشكل ضيق ، والمعدودة بشكل غير مرئي تقريبًا ، مما يغري أكثر من 200,000 سائح يوميًا ، لا شك في أن هذا حدث لسائحين آخرين من قبل.

لكن أليك ، سائق التوك توك المحلي ، لم يكن على وشك السماح بحدوث ذلك مرة أخرى. ليس إذا كان بإمكانه مساعدتها.

منذ ستة عشر عامًا ، كان أليك ، وهو مواطن من بانكوك ، يقود السائحين من فنادقهم المكيفة والهادئة ، عبر شوارع بانكوك المزدحمة والمليئة بالأبخرة. أليك ، وهو أب لثلاث فتيات ، يعمل بجد ، سبعة أيام في الأسبوع ، يدير التوك توك الخاص به ، ويرعى أسرته من خلال رعايته للسياح. أينما يريد السائح الذهاب ، يمكنه اصطحابهم. في الطريق ، إذا كانوا يبدون وكأنهم يريدون التحدث ، فإنه يشارك تفاصيل صغيرة: للزوار في المدينة للعمل ، حتى لو كان هناك وقت فراغ بسيط ، فإن زيارة القصر الكبير مهمة. اذهب مبكرًا لتجنب الحرارة. لا تنس ارتداء قميص بأكمام. وتذكر ، لا السراويل القصيرة أو التنانير القصيرة.

وبالطبع ، بالنسبة للسائحين الذين يرغبون في رؤية سوق محلي ، هناك مكان واحد فقط للذهاب إليه - سوق شاتوشاك.

يحتل سوق شاتوشاك مكانة خاصة في تاريخ تايلاند التجاري. من بنات أفكار رئيس وزراء تايلاند الراحل ، Field Marshall Plaek Phibunsongkhram ، خلال فترة قيادته في الخمسينيات من القرن الماضي ، تم وضع فكرة لكل مدينة رئيسية في تايلاند لإنشاء سوق للسلع الرخيصة والمستعملة.

حتى يومنا هذا ، على الرغم من تغيير الاسم (في الأصل سانام لوانغ) والمواقع والأشكال ، لا يزال السوق أحد الوجهات الشهيرة في بانكوك. لرؤيتها ، والانغماس فيها ، يوضح سبب وجود هذا السوق الضخم بالقرب من أعلى قائمة "يجب أن تراها" مناطق الجذب في تايلاند. بالنسبة إلى أليك ، فإن نقطة دخول السوق - القسم 18 ، على وجه الدقة - هي نقطة إنزال / التقاط سياحية منتظمة. ويقدر أنه يقوم بما لا يقل عن عشر رحلات في اليوم.

بالنسبة للسائحين الذين يسعون إلى الاقتراب والشخصية بطريقة يسهل الوصول إليها ، تعد الأسواق المحلية عوالم مصغرة لا تقدر بثمن لكل ما تقدمه الوجهة. يمكنك التوقف عن طريق المماطلة ، سواء كنت تبيع سلعًا مطبوخة أو مصنوعات يدوية محلية ، فهناك عدد قليل من الأماكن التي يمكن مقارنتها بالسوق المحلي لتغمر الزائر على الفور ، وفي بعض الأحيان بشكل لا يغتفر ، في "هنا والآن".

وليس فقط في تايلاند.

صخب الأعمال السوقية التي لا تُقدَّر بثمن

سواء كانت تشاتوشاك في بانكوك ، أو جانباث في نيودلهي ، أو كامدن تاون في لندن ، أو خان ​​خليلي في القاهرة ، فإن الأسواق المحلية تمثل مراكز مذهلة للإعجاب ، وعمليات شراء رائعة ، وعرض محلي لا مثيل له. من الأفضل أن تجد ، في منطقة واحدة ، بوفيهًا للسائح ، يستفيد من الحواس والمشاعر ، بما في ذلك:

• الإغراءات اللذيذة ، التي تعكس التوابل المحلية والأحاسيس الحلوة ، المطبوخة في توليفات مثالية ؛

• اللمسات والأنسجة التي تعكس المنسوجات المحلية ، والمعالجات المادية ، والاهتمام بالتفاصيل ، والمهارات الثمينة للحرفيين القدامى ؛

• الحلي والتذكارات التقليدية والألعاب - من الدمى والأوراق إلى الآلهة والزخارف الزخرفية ، وبالطبع الكثير من النظارات الشمسية ، وعصي البخور ، وأجرة السوق الحضرية القياسية "المدهشة أن تجدها في كل مكان" ؛

• المنسوجات والخياطة التي تعكس كل شيء من التصميمات المحلية البوتيك إلى التصنيع بالجملة.

ناهيك عن الروائح والأصوات والابتسامات الكامنة في الذاكرة ، والتي تسيطر على عقل المرء وذكرياته وقلبه.

ومع ذلك ، فإن الشيء الذي غالبًا ما يكون غير مرئي للمسافر هو نشاط SMME (مؤسسة صغيرة / متوسطة / متناهية الصغر) الذي يحافظ على ازدهار هذه الأسواق المحلية - المئات ، إن لم يكن الآلاف ، من الشركات الصغيرة التي يمكنها ، من خلال نشاطها الذي يستهدف السياح ، كسب قوته. من خلال القيام بذلك ، يكون أصحاب الأعمال الصغيرة قادرين على تكوين ثروة شخصية تهتم باحتياجات أسرهم ومستقبلهم. يمثل النشاط الاقتصادي الذي يحفزه مئات الآلاف من السياح الذين يتدفقون عبر أكشاك السوق أكثر بكثير من مجرد منطقة جذب سياحي - إنه شريان حياة.

وهو أساس المجتمع - مجموعة من الأشخاص الذين يجتمعون كل يوم ليس فقط للعمل من أجل سبل عيشهم ، ولكن لمشاركة حياتهم.

يمكن العثور على تمثيل حلو ومر وجميل لهذا المجتمع القائم على السوق ليس بعيدًا عن بانكوك ، عائمًا على قنوات المياه في دامنوين سادواك. تم اقتطاعها لأول مرة من 32 كم من الأرض نتيجة لتوجيهات من الملك راما الرابع ، وتمثل الأسواق العائمة اليوم شكلاً قديمًا من التجارة ، حيث يتجول التجار المحليون - معظمهم من النساء - يوميًا لبيع فواكههم الاستوائية الموسمية الطازجة والخضروات. وجذب سياحي مزدحم. الآن ، إلى جانب القنوات ، يمكن العثور على الهدايا التذكارية الحديثة - التحف والقمصان القطنية ، والمراوح الحريرية الملونة ، وساعات رولكس المزيفة اللامعة - في الأكشاك التي تصطف على جانبي الممرات المائية.

ولكن في المياه توجد النساء ، يسبحن على طول طرق التجارة التقليدية الراسخة ، ويعرضن منتجاتهن ويطبخن أطباقهن الخاصة ويتحدثن. والدردشة والدردشة والدردشة. لقد شاركوا معًا ، لسنوات وسنوات ، مجاريهم المائية وحياتهم. تتمتع وجوههم ، أثناء التجوية ، بنعمة مشعة وكبيرة ، والخطوط حول أعينهم مثل قصص سنوات من العمل والمشاركة والبيع والعيش على القناة.

للأسف ، مع تقدمهم في السن ، حيث تتجه الأسواق العائمة إلى المزيد من المنافذ الأرضية ، والمصنعة ، والجماعية ، ومجتمعهم ، وثقافة السوق العائمة المميزة ، يتلاشى حرفياً. لا يهتم جيل الشباب بالحفاظ على التقليد على قيد الحياة. حياتهم في مكان آخر. يا لها من خسارة لتايلاند ، وتاريخها التجاري ، وتقاليدها ، وعروضها السياحية.

الحفاظ على حرفة السوق والثقافات والاقتصاد على قيد الحياة

لحسن الحظ ، فإن صناعة السياحة لديها القدرة على توفير أكسجين مستدام حقًا للطرق التقليدية ، في الأماكن التقليدية. وأضف شيئًا خاصًا إلى أشكال السفر الجديدة الأكثر حداثة. مثال على ذلك: أسواق عيد الميلاد الساحرة في ألمانيا.

تأسست أسواق عيد الميلاد الأوروبية التقليدية - Christkindlmarkt - في القرن الحادي عشر ، حيث أقيمت أسواق الشوارع في انتظار عيد الميلاد الجميل. مع جذورها في أوروبا الناطقة بالألمانية ، أصبحت أسواق عيد الميلاد اليوم مراكز احتفالية رائعة ومثيرة للإعياد للسكان المحليين وزوار البلدات الممتدة في جميع أنحاء أوروبا. يأتي الحرفيون المحليون للمطبخ والحرف لعرض وبيع أفضل إبداعاتهم ، والمشاركة في روح المجتمع في الأعياد.

تقديرًا للعجب الحقيقي الذي تقدمه هذه الأسواق التقليدية لقضاء العطلات ، قدمت Uniworld Boutique River Cruise Collection أسواق الكريسماس الأوروبية في مسارات عطلة نهاية العام.

كما عبر عن ذلك جاي يونج رئيس الشركة:

"عيد الميلاد في أوروبا هو إلى حد كبير احتفال عائلي. تتيح رحلات سوق الكريسماس لدينا للضيوف فرصة للتعرف على كيفية احتفال الأوروبيين بروح الموسم وطريقتهم الفريدة. تتألق شخصية كل بلد أكثر خلال عيد الميلاد بسبب عطلة خاصة بكل بلد. قد يكتشف ضيوفنا أجواء القرون الوسطى في سوق الكريسماس الرئيسي في نورمبرغ وتذوق خبز الزنجبيل الشهير. أو يمكنهم التنزه في سوق الكريسماس الرومانسي في ريغنسبورغ ، وتذوق الزلابية مع صلصة الفانيليا. في باساو ، يمكن للضيوف التسوق لشراء مصنوعات يدوية فريدة مثل الخزف المرسوم يدويًا والزخارف الزجاجية البوهيمية. أثناء تواجدهم في كولونيا ، يمكن للضيوف الاستمتاع بالعديد من أسواق الكريسماس وعلى وجه الخصوص السوق الذي لا يُنسى والذي يحتوي ، كخلفية ، على كاتدرائية كولونيا الجميلة ... وبالطبع ، يمكن للضيوف شراء هدايا خاصة وفريدة من نوعها لأصدقائهم وعائلاتهم في الوطن! "

تعتبر قيمة تجربة سوق الكريسماس بالنسبة للضيوف أمرًا بالغ الأهمية ، ولكن يونغ يدرك أن التأثير الإيجابي يتجاوز بكثير المسافر.

يواصل يونغ:

"من خلال تقديم زيارات إلى سوق الكريسماس كجزء من مسارات رحلاتنا ، يمكننا تقديم الدعم المباشر لاقتصاديات هذه البلدات والمجتمعات التقليدية العظيمة ، من الأطعمة والمشروبات المحلية التي يتم تناولها أثناء التواجد في الأسواق ، إلى الهدايا التذكارية التي يتم شراؤها لعائلات الضيوف وأصدقائهم . كما نساعد الاقتصاد المحلي من خلال عرض أسواق عيد الميلاد في الكتيب الخاص بنا وموقعنا الإلكتروني حتى يتمكن ضيوفنا من التعرف على التقاليد الأوروبية ".

سحر الأسواق يكمن في قدرتها على الحفاظ على روابط قوية: الماضي مع الحاضر ، والسكان المحليين مع الزوار ، والسياحة مع التجارة المحلية.

في نهاية الوقت المخصص للتسوق في سوق بانكوك ، والشعور بالإرهاق والمساومة (ولكن بدلاً من ذلك ، تم شراء مجموعة من الهدايا المختارة تمامًا لأخذها إلى المنزل) ، فقد حان الوقت للعودة إلى نقطة الالتقاء التي أشار إليها أليك. كما وعد ، كان هناك ، من بين مجموعة من سيارات الأجرة والتوك توك المنتظرة التي تعتمد على السياح لكسب عيشهم. بقدر ما تبدو سيارة الأجرة المكيفة مغرية ، كان هناك شيء مميز حول الرعاية التي أظهرها سائق التوك توك التايلاندي المحلي هذا.

إلى جانب ذلك ، كما أشار أليك بفخر أثناء نسج ما يشبه المهمة من خلال خطوط وخطوط من السيارات غير المتحركة بقدر ما يمكن للعين أن تراه ، "تاكسي ، حركة مرور. توك توك ، بلا حركة مرور! "

عن المؤلف

الصورة الرمزية ليندا هوهنهولز

ليندا هونهولز

رئيس تحرير ل eTurboNews مقرها في eTN HQ.

مشاركة على ...