مشروع السيارات

اقرأ لنا | استمع الينا | شاهدنا | انضم الأحداث الحية | قم بإيقاف تشغيل الإعلانات | منشور |

انقر على لغتك لترجمة هذا المقال:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

سياحة غوام: الطعام والثقافة وشواطئ جنوب المحيط الهادئ

غوام 1
غوام 1
الصورة الرمزية
كتب بواسطة رئيس التحرير

الأمر يستحق الذهاب في هذه الرحلة الطويلة إلى غوام.

الأمر يستحق الذهاب في هذه الرحلة الطويلة إلى غوام. هناك بعض الأسباب الوجيهة لندرة زيارة غوام ، حيث تبدأ أمريكا يومها ، ومستعمرة إسبانية سابقة ، وأكبر جزيرة في ميكرونيزيا.

من أمريكا الشمالية أو أوروبا ، لن يأخذك سوى عدد قليل من شركات الطيران إلى هذه الأراضي الأمريكية في المحيط الهادئ ، ويتوقف كل مسار تقريبًا في هونولولو أو طوكيو أو سيول. وبتذاكر ذهاب وإياب تبدأ من 1,500 دولار ، فهي ليست بالضبط أرخص مكان للوصول إليه.

بمجرد أن تطأ قدمك الجزيرة ، التي تبلغ ثلث مساحة لندن وتتراوح درجات الحرارة على مدار العام بين 75 و 85 درجة فهرنهايت. يتدفق هنا مليون سائح ياباني كل عام بسبب الطقس المتوقع والشواطئ البيضاء والمحيط الهادئ الصافي. إنهم يحتشدون في أحواض السباحة الفندقية على طراز المنتزه الترفيهي ، وكنائس الزفاف بجانب الشاطئ ومراكز التسوق الفاخرة التي تبدو وكأنها نسخة مكيفة الهواء وأقل ازدحامًا من الجادة الخامسة.

هذه الانحرافات تجعلك تقضي أيامًا قليلة سعيدة بعيدًا عن الواقع ، أو قضاء شهر عسل ، لكنها قد تفتقد إلى الهدف. لا تتعلق غوام بعروض السياح فقط. السحوبات الحقيقية هي الطعام والثقافة المحلية.

المواد الغذائية

يتكون المزيج العرقي لسكان غوام من 40 في المائة من سكان تشامورو الأصليين و 25 في المائة من الفلبينيين والباقي مزيج من سكان جزر المحيط الهادئ والآسيويين والبيض. يمكنك أن ترى وتتذوق هذا التنوع في طعام الجزيرة. تم تحريك أكثر من 200 عام من الاستعمار الإسباني ، وتراث غربي المحيط الهادئ والسيطرة الأمريكية الحالية معًا لعدد من الأطباق المحلية الفريدة ، مثل Chorizo ​​Breakfast Bowl. مزيج لذيذ من نقانق تشوريزو الحارة والبصل المشوي والبطاطس المقطعة والأرز ، يعلوها بيض مشمس.

أفضل مكان لطلب طبق الإفطار ، ومأكولات الجزيرة الأخرى ، هو مطعم King's ، الذي يشبه أي عشاء أمريكي عادي حتى تبدأ الوجبة بتحية "هافا آداي" من النادل ("مرحبًا" في تشامورو).

إذا سمحت الرطوبة ومعدتك ، فإن جامايكا جريل تستحق التوقف لتناول طعام الغداء. The Jerk Burger عبارة عن قطعتين من اللحم البقري بوزن ربع باوند متبل مع أي شيء متاح في الخزانة ، مغطاة بالبصل المشوي والطماطم والجبن وتقدم على كعكة البصل. سيجعل المايونيز بالكاري هذا الأمر حارًا وحلوًا وفوضويًا ، لكنك ستظل محشوًا لساعات.
البديل المتطرف هو مطعم Niji ، وهو مطعم ياباني داخل فندق Hyatt والذي يقدم بوفيه غداء فخم وإطلالة على أمواج المحيط. إذا كانت الطاولات المحيطة مليئة بالسياح اليابانيين ليست كافية لتريحك من أصالة الطعام ، فإن العرض التقديمي والأطباق ستكون كذلك.

كل ليلة أربعاء ، بعد أن تقبل الشمس ليلة سعيدة في المحيط الهادئ ، تنبض قرية تشامورو في هاجاتنا بالحياة. على مساحة تزيد عن أربعة أفدنة ، يبيع البائعون الهدايا التذكارية والتذكارات الأصلية للسياح ، ولكن ما يجعل هذا المكان يستحق الزيارة هو شعبيته بين السكان المحليين. يأتون للاختلاط ولعب الموسيقى وتناول الطعام والترفيه برقصات الجزيرة التقليدية. حتى أنهم معروفون أنهم يستيقظون من طاولات الطعام في مجتمعهم للمشاركة في منزلق كهربائي مرتجل.

هذا أيضًا هو المكان المناسب لعصير جوز الهند الطازج وأطباق الشواء على غرار غوام. يتم نقع اللحم في مزيج من صلصة الصويا والخل والبصل والنتيجة هي لقمة مالحة ولكن حامضة لن تنساها قريبًا.

طبق جانبي محلي مثالي هو "الأرز الأحمر" ، الذي يحصل على لونه ونكهته المدخنة الفريدة من طهيه في ماء منقوع ببذور حمراء من شجرة أشيوت. بالنسبة للحلوى ، فإن الموز المقلية بالسكر البني المستوحى من الفلبين هي لقمة مثالية في غلاف صلب لإطلاق العنان للطري والحلو من الداخل.

ثقافة

الجزيرة كبيرة بما يكفي بحيث لا يشعر بالوجود العسكري الأمريكي في الشمال في أي مكان آخر ، ولكنه صغير بما يكفي بحيث يمكن القيادة حول الطرف الجنوبي في غضون 40 دقيقة دون توقف. لكن يجب أن تتوقف ، لأن هذا هو المكان الذي يطل على غوام ذات المناظر الخلابة ، وتتركز الجسور الإسبانية القديمة والشلالات.

توجد قرى صغيرة مثل أوماتاك ، تقع بين تلال شديدة الانحدار وملفوفة حول خليج. هذا حيث يعتقد الكثيرون أن المستكشف البرتغالي فرديناند ماجلان هبط عام 1521 أثناء رحلته الشهيرة حول المحيط. مستكشف آخر ، الإسباني ميغيل لوبيز دي ليجازبي ، وطأ قدمه في أوماتاك بعد أربعة عقود وادعى الجزيرة رسميًا لصالح إسبانيا.

تم بناء كنيسة سان ديونيسيو على طول طريق قرية وعر في أوماتاك لأول مرة من قبل المبشرين الإسبان في أواخر القرن السابع عشر ، ثم أحرقها تشامورو في عام 17 احتجاجًا على الحكم الإسباني. بسبب إعصار وزلزالين ، سيتم إعادة بنائه ثلاث مرات أخرى ، آخر مرة في عام 1684 في مكانه الحالي على بعد 1939 ياردة من الموقع الأصلي.

أعيد بناء ميناء سوليداد ، أعلى التل الجنوبي للخليج ، في أجزاء ، ويوفر أفضل إطلالة على أوماتاك والخط الساحلي الغربي الوعر. كما تحتوي على بيتسي ، وهو جاموس مائي محلي ليس لديه سوى حبل وشجرة بينها وبين الحرية.

إذا كان اهتمامك بالتاريخ يتجاوز الاستعمار ، فتوجه إلى خليج الفوحه حيث ترتفع صخرة مهمة جدًا في الطرف الشمالي على ارتفاع 150 قدمًا في الهواء. يعتقد تشاموروس أنه مهد الحضارة ، وآخر مكان للراحة للإلهة فؤونة التي خلقت العالم مع شقيقها بونتان.

تعتبر "أحجار اللاتيه" المنتشرة في جميع أنحاء الجزيرة أقل كونية ولكنها ليست أقل روعة. استخدمها السكان الأصليون القدامى لرفع مبانيهم ، ولا يمكن العثور عليها إلا في جزر ماريانا واستخدمت حتى استخدمت المستوطنة الإسبانية مواد بناء أخرى.

يمكن استكشاف معالم الجزيرة بالسيارة أو السكوتر أو الدراجة أو سيرًا على الأقدام. هناك جولات المشي لمسافات طويلة بقيادة مرشد سياحي من نصف ميل إلى أكثر من ستة أميال ، ومقابل 100 دولار ، يمكنك الصعود على متن يخت صغير مع عائلتين أخريين ، على الأرجح يابانية ، والإبحار حول الساحل لاكتشاف الدلافين والغطس وصيد الأسماك. يشمل السعر الساشيمي والبيرة الأمريكية الباردة.

تتنافس غوام مع جمال هاواي الطبيعي المطلق وثروة الشواطئ في جزر الباهاما ، ولكن أكثر من ذلك ، توفر الجزيرة ملاذًا أصيلًا ولذيذًا وغنيًا ثقافيًا ربما لم تعرفه من قبل.