نادي الشاطئ المثير Atzaró Group ومطعم Atzaró Beach ، الواقع على شاطئ Cala Nova المتلألئ في شمال شرق إيبيزا ، مفتوح الآن لصيف 2022. مدرج من قبل Conde Nast Traveller كواحد من "أفضل النوادي الشاطئية في العالم لفصل الصيف 2022 "، أصبح شاطئ Atzaró Beach مفضلًا بشدة للمسافرين المميزين ، بالإضافة إلى نقطة ساخنة في قائمة A. إنه المكان المثالي لتناول الغداء أو العشاء على الشاطئ الراقي مع إطلالات لا مثيل لها على البحر الزبرجد.
مفهوم الطعام في شاطئ أتزارو جديد هذا العام. ابتكر رئيس الطهاة في لندن جيمس آدامز قائمة طعام شهية مع التركيز على مشاركة الأطباق والخيارات المشوية باستخدام المنتجات المزروعة في عزبة أتزارو. يعمل جيمس آدامز طاهًا ومستشارًا للطعام لأكثر من 16 عامًا في بعض من أفضل مطابخ المطاعم في لندن ويشتهر بعمله مع Skye Gyngell في Spring داخل Somerset House ، في فندق Heckfield Place الريفي الشهير ، وطاهي في River Cafe ، وقائمة طعام وزراعة. التوجيه في مشاتل بيترشام.
القائمة الجديدة هذا العام مليئة بالأطباق الصحية والخفيفة واللذيذة ، مع الكثير من المأكولات البحرية والخيارات النباتية ، التي تم إنشاؤها من مكونات الفاكهة والخضروات العضوية التي يتم حصادها من حديقة Atzaró Vegetable Garden. يمكن الاستمتاع بألواح مشتركة على أسرّة النهار المريحة أو الأرائك بجانب الشاطئ.
شاهد شروق الشمس في الصباح فوق البحر واستمتع بوجبة فطور صحية من بودنغ الشيا مع جوز الهند والتوت أو ربما وعاء أكي مع الموز والأناناس. لشيء أكثر جوهرية ، جرب chorizo المشوي مع البيض المقلي والفلفل المشوي وسلطة الجرجير على الخبز المحمص أو سمك السلمون المدخن والبيض المخفوق.
لتناول وجبة غداء مع الأصدقاء ، اختر من مجموعة لذيذة بما في ذلك سيفيتشي التونة مع المانجو والخيار والليمون ، والبوراتا مع العجين المخمر والبيستو ، والحبار الصغير مع أليولي اللايم ، والفلفل البادرون ، والهليون المشوي مع صلصة رومسكو واللوز المفروم أو اللحم البقري مع كارباتشيو جبن بارميزان و جرجير. تشمل خيارات السلطة سلطة البطيخ مع جبنة الفيتا والنعناع أو سلطة الشمندر اللذيذة وسلطة جبن الماعز مع بذور اليقطين. توجد مجموعة متنوعة من أطباق المعكرونة ، ومن المشواة يمكنك طلب جراد البحر مع زبدة الثوم وباس البحر وشرائح لحم تي-بون أو إنتريكوت. بالنسبة للأكثر تقليدية ، هناك خيار من أربعة أنواع من الباييلا للمشاركة.
تشمل المأكولات الحلوة كعكة الجبن سان سيباستيان مع كومبوت التوت ، والأناناس المشوي مع آيس كريم جوز الهند والفلفل الحار أو أوروجو باناكوتا مع الفراولة بالإضافة إلى الآيس كريم والمثلجات محلية الصنع.
في عام 2019 ، تم تجديد التصميمات الداخلية والخارجية لشاطئ Atzaró Beach بواسطة Atzaró Design ، فريق التصميم الداخلي الموهوب للمجموعة. يقترن المفهوم بأسلوب بوهو الخلفي ، مع مزاج أصيل مريح للغاية ، يذكرنا بإيبيزا السبعينيات. تم تصميم المظهر للعمل مع البيئة ويجمع بين الأخشاب الطبيعية وأواني التراكوتا ووفرة النباتات المحلية والصبار والنخيل. لوحة الألوان ذات الألوان الرملية المحايدة الناعمة مع الملوثات العضوية الثابتة النابضة بالحياة تكمل الشاطئ البكر ومياه البحر الصافية من وراءه.
يؤطر صبار القش والنباتات المحفوظة بوعاء الطاولات ، وتوفر العريشة الخشبية الريفية الظل المرقط والأسرّة النهارية المزدوجة الثلاثين مثالية لأيام الصيف الحارة الطويلة. تضيف أباجورة الروطان المعلقة بعض الأجواء المنخفضة إلى الليالي الهادئة. استرخ على مزيج مريح من الأرائك والمقاعد والطاولات والكراسي مع مقاعد معلقة من خشب البامبو بالإضافة إلى كراسي بذراعين من خشب الروطان. يوفر قارب الصيد الخشبي من Ibizan منطقة جلوس إضافية مع وسائد لخلق شعور غير رسمي ومريح.
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- للحصول على طبق غداء مشترك مع الأصدقاء، اختر من بين مجموعة لذيذة تشمل سمك التونة مع المانجو والخيار والليمون والبوراتا مع العجين المخمر والبيستو والحبار الصغير مع الليمون الحامض وفلفل بادرون والهليون المشوي مع صلصة الروميسكو واللوز المفروم أو لحم البقر مع الكارباتشيو. البارميزان والصواريخ.
- كان جيمس آدامز طاهيًا ومستشارًا للطعام لأكثر من 16 عامًا في بعض أفضل مطابخ المطاعم في لندن، ويشتهر بعمله مع Skye Gyngell في Spring داخل Somerset House، في فندق Heckfield Place الريفي الشهير، ورئيس الطهاة في River Cafe، وقائمة الطعام والزراعة. الاتجاه في مشاتل بيترشام.
- شاهد شروق الشمس في الصباح فوق البحر واستمتع بوجبة إفطار صحية إما بودنغ الشيا مع جوز الهند والتوت أو ربما وعاء أكاي مع الموز والأناناس.
