نظرة عامة على سوق الفلفل الأسود
الفلفل الأسود عبارة عن مسحوق بهارات لاذعة ذات مذاق ساخن محضرة من حبوب الفلفل المجففة والمطحونة ، وتستخدم لإضفاء نكهة على الطعام. يُعرف أيضًا باسم ملك التوابل لاحتوائه على مضادات الأكسدة الغنية والمواد المغذية الأخرى. يوفر الطلب المرتفع على الفلفل فرصة سوق جذابة للبائعين الجدد لدخول السوق. في سيناريو السوق الحالي ، من المقدر أن يمثل المحصول الجديد من الفلفل الأسود ما يقرب من 30٪ إلى 35٪ من السوق. من المتوقع أن يؤدي ارتفاع الطلب إلى زيادة سعر الفلفل الأسود وبالتالي زيادة هامش ربح البائعين في هذا السوق.
بصرف النظر عن هذا ، يستخدم مسحوق الفلفل الأسود أيضًا في صنع الأدوية. غالبًا ما يستخدم لعلاج اضطراب المعدة والتهاب الشعب الهوائية والسرطان. يتم تطبيقه أحيانًا مباشرة على الجلد لعلاج آلام الأعصاب (الألم العصبي) ومرض جلدي يسمى الجرب. يستخدم الفلفل الأسود أيضًا كمضاد للألم.
للحصول على عينة من التقرير قم بزيارة @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/brochure/rep-gb-1274
سوق الفلفل الأسود: السائقين والقيود
يتأثر سوق الفلفل الأسود بشكل مباشر بصناعة الأغذية المصنعة المتنامية. يقود الارتفاع في استهلاك منتجات المخابز ومنتجات الحلويات والأطعمة الجاهزة للأكل والأطعمة المقلية في الاقتصادات المتقدمة سوق التوابل. أدى الاتجاه الحديث لاستخدام محسن النكهة الطبيعية أيضًا إلى تحفيز نمو السوق العالمية. في العام 2013-15 ، يقدر استهلاك الفلفل العالمي بحوالي 400,000 طن ويتزايد باطراد. كان الطلب المتزايد من دول الشرق الأقصى ، التي بدأت في استخدام المزيد من الفلفل في الطهي ، أمرًا مهمًا للغاية في دفع السوق العالمية للفلفل الأسود. يؤثر النمو في صناعة مستحضرات التجميل بشكل مباشر على سوق الفلفل. نظرًا لخصائص الفلفل الأسود المضادة للأكسدة والبكتيريا ، غالبًا ما يتم تضمينه في منتجات العناية بالبشرة.
كما ذكرنا سابقًا ، يشهد السوق زيادة كبيرة على أساس سنوي في الطلب على الفلفل الأسود. لكن لسوء الحظ ، لا يتم دعم هذا الطلب من خلال العرض الكافي ، والذي ثبت أنه قيد كبير في هذا السوق. ويرجع هذا إلى حد كبير إلى الخسائر الفادحة في المحاصيل في أجزاء مختلفة من العالم ، وخاصة في الهند والبرازيل. أدت التغيرات المناخية المفاجئة وسقوط الأمطار المفاجئة إلى انخفاض محصول الفلفل الأسود.
سوق الفلفل الأسود: التجزئة
يمكن تقسيم سوق الفلفل الأسود العالمي على نطاق واسع على أساس ؛ اكتب ونهاية الاستخدام والتطبيق. على أساس النوع ، يمكن تقسيم السوق بشكل أكبر إلى - عضوي وغير عضوي. بناءً على الاستخدام النهائي ، يمكن تقسيم السوق إلى منتجات المخابز والحلويات ، والمنتجات المجمدة ، والحساء ، والصلصات ، والمشروبات ، ومنتجات اللحوم والدواجن ، والوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة ، وغيرها. بناءً على التطبيق ، يمكن تقسيم سوق الفلفل الأسود إلى أطعمة ومشروبات ورعاية صحية وعناية شخصية ومستحضرات تجميل.
سوق الفلفل الأسود: التوقعات الحكيمة للمنطقة
جغرافيًا ، ينقسم سوق الفلفل الأسود العالمي إلى سبع مناطق هي ؛ أمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية وأوروبا الغربية وأوروبا الشرقية واليابان وآسيا والمحيط الهادئ باستثناء اليابان (APEJ) والشرق الأوسط وأفريقيا (MEA) واليابان.
فيتنام ، تليها البرازيل والهند وإندونيسيا هي المنتج الرئيسي للفلفل الأسود في عام 2014 على مستوى العالم ، وشهدت الهند انخفاضًا في متوسط إنتاجها في نفس العام. تساعد نفوذ الإنتاج والإنتاجية على نطاق واسع المزارعين في فيتنام على تقديم أقل الأسعار في العالم.
من حيث التصدير ، تتصدر فيتنام السوق عالميًا. لا يزال سوق الولايات المتحدة أكبر مستورد للفلفل الأسود من فيتنام. بينما شهدت معظم الأسواق مثل الهند والمملكة العربية السعودية وباكستان وهولندا وإسبانيا زيادة في وارداتها ، باستثناء ألمانيا. سجلت السوق الألمانية انخفاضًا في الواردات من فيتنام. وهكذا ، مع حصة سوقية تقارب 50٪ في السوق العالمية ، تمكنت فيتنام من السيطرة على السوق.
سوق الفلفل الأسود: اللاعبون الرئيسيون
بعض الشركات الكبرى العاملة في سوق الفلفل الأسود العالمي هي Baria Pepper و British Pepper and Spice و Catch و Everest Spices و McCormick و MDH و Agri food Pacific و Akar Indo و Brazil Trade Business و DM AGRO و Gupta Trading و Pacific Production و PT AF ، و Silk Road Spices ، و The Spice House ، و Vietnam Spice Company ، و Visimex ، و Webb James ، Olam International Limited.
اسأل محلل @ https://www.futuremarketinsights.com/ask-question/rep-gb-1274
يغطي التقرير تحليلاً شاملاً حول:
- سوق الفلفل الأسود
- سوق الفلفل الأسود
- حجم السوق الفعلي التاريخي ، 2013 - 2015
- سوق الفلفل الأسود وتوقعاته من 2016 إلى 2026
- سلسلة قيمة العرض والطلب
- سوق الفلفل الأسود الاتجاهات الحالية / القضايا / التحديات
- المنافسة والشركات المشاركة
- تكنولوجيا
- سلسلة القيم
- سوق الفلفل الأسود السائقين والقيود
يشمل التحليل الإقليمي لسوق الفلفل الأسود
- أمريكا الشمالية
- أمريكا اللاتينية
- أوروبا الغربية
- أوروبا الشرقية
- المحيط الآسيوي
- أستراليا ونيوزيلندا (ANZ)
- الصين الكبرى
- الهند
- الاسيان
- بقية آسيا والمحيط الهادئ
- اليابان
- الشرق الأوسط وأفريقيا
- دول مجلس التعاون الخليجي
- الشرق الأوسط الآخر
- شمال أفريقيا
- جنوب أفريقيا
- أفريقيا الأخرى
تصفح التقرير الكامل على: https://www.futuremarketinsights.com/reports/black-pepper-market
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- في سيناريو السوق الحالي، تشير التقديرات إلى أن المحصول الجديد من الفلفل الأسود يمثل ما يقرب من 30% إلى 35% من السوق.
- إن الارتفاع في استهلاك منتجات المخابز ومنتجات الحلويات والأطعمة الجاهزة للأكل والمجففة في الاقتصادات المتقدمة يدفع سوق التوابل.
- ومن المتوقع أن يؤدي ارتفاع الطلب إلى زيادة سعر الفلفل الأسود، وبالتالي زيادة هامش ربح البائعين في هذا السوق.
