من 6 إلى 9 سبتمبر ، سيستضيف منتزه بروكسل مرة أخرى الأكل! بروكسل ، اشرب! مهرجان BORDEAUX. سيكون هناك حوالي 20 من طهاة بروكسل لإسعاد الزوار بأطباقهم المميزة. لتعزيز هذه الأطباق الشهية ، سيقدم حوالي خمسين من صانعي النبيذ والتجار من بوردو مجموعة واسعة من النبيذ التي تجسد تنوع منتجات بوردو وجودتها وإمكانية الوصول إليها. ما هي أفضل طريقة لإثارة وتنغمس حواس الزوار الهواة؟
خلال النسخة السابعة ، سيستقبل المهرجان مجموعة من الطهاة المحليين والحلوانيين وصانعي الشوكولاتة. سيقدم كل واحد طبق نجمه. سيكون الطهاة من المدن والمناطق التي تقيم علاقات ثنائية مع بروكسل حاضرين للكشف عن نكهات جديدة ومثيرة. علاوة على ذلك ، يمثل المهرجان فرصة للزوار ليصبحوا جزءًا من الاحتفالات من خلال حضور الفصول الدراسية الرئيسية وورش العمل التي سيتم تقديمها على نبيذ بوردو.
ما هو الجديد:
o سينضم حوالي 20 من أشهر الطهاة في بروكسل إلى الاحتفال وسيضيفون توابلهم الخاصة إلى ما هو معروض في المهرجان. سيقدم كل منهم للزوار طبقًا مميزًا يرمز إلى هوية الطهي الخاصة بهم ، بتكلفة 9 يورو فقط!
o سيحتوي المهرجان على 4 موضوعات أصلية جديدة لفئات Masterclasses: كلاسيات Crus من Graves ، و Grands Crus classés من Saint-Émilion ، و Grands vins من Médoc من عام 2015 ، و Sweet Bordeaux والجبن البلجيكي.
س هذا العام ، تأكل! بروكسل ، اشرب! يوفر مهرجان بوردو فرصة للقاء العديد من أفضل صانعي الجبن وطهاة المعجنات في بروكسل. سوف يطلعونك على النكهات الجديدة من اختيارهم الأصلي. كل يوم سوف يتناوبون على تقديم طبق تذوق من أفضل منتجاتهم الحرفية.
يا تأكل! الجوائز: أكل هذا العام! الجوائز ستظهر. سوف يكافئون الطهاة الذين حققوا نجاحًا أكبر خلال الحدث.
o ستدعو مدرسة Bordeaux Wine School الهواة للمشاركة في ورش عمل النبيذ الأصلية. المتعة والنكهة كلها مرة واحدة!
بروكسل هي بوتقة تنصهر فيها ثقافات فن الطهي في العالم ، ولا يخفى على أحد سمعتها على الساحة الدولية. مع ستة وعشرين مطعمًا حائزًا على نجمة ميشلان (في بروكسل ومحيطها القريب) ، تفتخر العاصمة الأوروبية بنجوم أكثر من مدن مثل برلين أو روما أو حتى ميلان. لكن بروكسل لا تدين بتفوقها في الطهي لمطاعم ميشلان وحدها. وهذا بالضبط ما نهدف إلى إثباته عند تناول الطعام! بروكسل ، اشرب! BORDEAUX من خلال جمع بعض أفضل الطهاة الواعدين في الوقت الحالي. سيحضر كل منهم طبقًا مميزًا بسعر محدد ، مما يتيح لعشاق الطعام والذواقة على حد سواء اكتشاف بعض النكهات الرائعة في أجواء مميزة في حديقة بروكسل.
مجهزًا ببطاقة Wine ، سيكون كل من الزوار الهواة والخبراء مستعدين لاستكشاف ثروات جميع DOs والمناطق في بوردو من باب المجاملة لصانعي النبيذ في المنطقة والتجار داخل القاعات المختلفة. طريقة رائعة لاكتشاف الكنوز المخفية أو تذوق بعض الكلاسيكيات في كل الأوقات.
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- سيكون كل من الزوار الهواة والخبراء، المجهزين ببطاقة النبيذ، على استعداد لاستكشاف ثروات جميع مناطق ومناطق بوردو بفضل صانعي النبيذ والتجار في المنطقة داخل القاعات المختلفة.
- وسيحضر كل منهم طبقًا مميزًا بسعر محدد، مما يتيح لعشاق الطعام والذواقة على حدٍ سواء اكتشاف بعض النكهات الرائعة في أجواء مميزة في منتزه بروكسل.
- علاوة على ذلك، يعد المهرجان فرصة للزوار ليصبحوا جزءًا من الاحتفالات من خلال حضور الدروس وورش العمل الرئيسية التي سيتم تقديمها حول نبيذ بوردو.
