سيكون هناك لمسة خاصة كاريبية هذا العام لأحد أرقى مهرجانات النبيذ والمشروبات الروحية والطعام في نيويورك ، نخب بروكلين ، الذي سيعقد يوم السبت 10 نوفمبر في فندق William Vale المستقبلي في Williamsburg ، بروكلين.
كشف المنظمون أن إحدى السمات الخاصة لـ Toast of Brooklyn 2018 ستكون الترويج للمطبخ الكاريبي والسياحة لما يقرب من 3,000 مشارك ، مما يضيف لمسة كاريبية فريدة للجمهور العادي مع الحفاظ على جو من التطور.
تعمل منظمة السياحة الكاريبية (CTO) مع المنظمين لتأمين مشاركة الدول الأعضاء ، والتي سيتم تزويدها ، دون أي تكلفة عليهم ، بمحطة سيتبادل الطهاة عينات من أطباقهم المميزة ، على الرغم من أنهم سوف يقومون بذلك. يُطلب منهم دفع رسوم رمزية إذا كانوا يرغبون في توزيع مواد ترويجية.
بالإضافة إلى ذلك ، ستطلق مؤسسة CTO ، التي تقدم منحًا دراسية ومنحًا لمواطني منطقة الكاريبي الذين يتابعون دراساتهم في السياحة والمواضيع ذات الصلة ، مزادًا يتضمن عطلات كاريبية في Toast of Brooklyn للمساعدة في جمع الأموال لبرنامج المنح الدراسية. اختار المنظمون أيضًا مؤسسة CTO كأحد المستفيدين.
"اختيارنا لمؤسسة CTO كمستفيد من حدث Toast السنوي الحادي عشر في بروكلين يتماشى مع هدفنا المتمثل في تحديد المنظمات التي تستند مبادئها الأساسية على تعزيز الإنجاز الأكاديمي والقيادة ،" قال Toast من مؤسس Brooklyn Edmon Braithwaite.
"لقد أصبح الترويج لهذه المُثل أكثر عمقًا الآن بعد أن شهدنا العام الماضي الكوارث الطبيعية في منطقة البحر الكاريبي. من المثير للإعجاب أن تلتزم مؤسسة CTO برعاية الشباب المنجز اليوم ليصبحوا قادة الغد في صناعة الضيافة الديناميكية والتحدي للغاية نعتقد أيضًا أن ما يصاحب دعمنا لمؤسسة CTO هو الترويج للثقافة الكاريبية الغنية والمتنوعة لجمهور بروكلين الممتص. نحن نتطلع إلى حدث رائع وعلاقة رائعة ".
يوضح هذا التعبير عن الدعم للمؤسسة بوضوح أن الشركات والأفراد من الشتات الكاريبي حريصون على المساهمة في مُثلها العليا من خلال الاستفادة من جهات الاتصال الخاصة بهم وتوفير الوصول إلى أحداثهم في السوق لمساعدة مؤسسة CTO في تحقيق هدفها ، وفقًا لسيلما. براون الذي يرأس مكتب CTO في نيويورك.
"هذه فرصة ممتازة لـ CTO والمؤسسة للتواصل بشكل مباشر أكثر مع فئة ديموغرافية شابة وراقية لديها ميول ووسائل للسفر إلى منطقة البحر الكاريبي. هذه أيضًا فرصة لنا لدعوتهم لدعم أنشطتنا خلال أسبوع الكاريبي في نيويورك ، ”قال براون.
"شكرًا للسيد بريثويت على توجيه الدعوة إلى المؤسسة وتزويدنا بوسيلة إضافية لجمع الأموال وتعزيز المنطقة".
الآن في عامه الحادي عشر ، يتميز Toast of Brooklyn بمزيج من منتجي النبيذ والمشروبات الروحية العالميين جنبًا إلى جنب مع مصانع النبيذ الصغيرة والمشروبات الروحية. كما يشارك في هذه التجربة الفريدة من نوعها التي تستفيد من التنوع الثقافي الفريد في بروكلين ، المأكولات الغريبة من النقاط الساخنة للسياحة العالمية ، والطهاة المشهورون من شبكة الغذاء والحرفيين المحليين.
