أعلنت اليوم منظمة ديستنيشنز إنترناشونال (DI)، المورد العالمي الرائد لمنظمات الوجهات السياحية، عن إصدار دليل الوجهات السياحية: استعادة الغذاء وإعادة توزيعه في الفعاليات. طُوّر هذا الدليل بتطبيق إطار عمل ديستنيشنز إنترناشونال للأثر الاجتماعي، وهو يوفر لمنظمات الوجهات السياحية وخبراء استراتيجيات الفعاليات أدوات عملية للحد من هدر الطعام، وتعزيز رفاهية المجتمع، وإحداث تأثير ملموس.
تم دعم هذا الدليل من قبل مؤسسة Destinations International.
يستند هذا الدليل إلى مبادرات عملية طُبّقت خلال المؤتمر السنوي لشركة "ديستنيشن إنترناشونال" لعام ٢٠٢٥ في شيكاغو. ويُبرز دور إدارة الوجهات في مشهد الاجتماعات والفعاليات اليوم: إذ يُهدر ما يقرب من ٤٠٪ من طعام الفعاليات أو لا يُؤكل، وفقًا لجمعية إدارة الفعاليات (PCMA)، بينما تُفيد منظمة "فيدينغ أمريكا" بأن ١٤٪ من سكان مقاطعة كوك بولاية إلينوي - أي أكثر من ٧٢٣ ألف شخص - يُعانون من انعدام الأمن الغذائي. ويُعتبر هذا الدليل استعادة الغذاء حلاً ملموسًا للوجهات التي تسعى جاهدةً لتحقيق أهداف الاستدامة مع دعم المجتمعات المحلية.
قال دون ويلش، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة ديستنيشنز إنترناشونال: "يُظهر هذا الدليل أن الوجهات السياحية قادرة على تجاوز مجرد استضافة الفعاليات إلى تحفيز التأثير المجتمعي الهادف". وأضاف: "من خلال ربط فائض الطعام بالمحتاجين، يُمكننا معالجة انعدام الأمن الغذائي بشكل مباشر، مع تعزيز السياحة المسؤولة وإدارة الوجهات السياحية".
خلال مؤتمرها السنوي لعام ٢٠٢٥ في شيكاغو، تعاونت منظمة "دي آي" مع "تشوز شيكاغو" و"ماكورميك بليس" و"فايت تو فيد" لإشراك المشاركين في المؤتمر في تجميع ٢٠٠ كيس مؤن (لإطعام ٨٠٠ من سكان شيكاغو). ساهمت وجبات المؤتمر في تحويل ١.٤١ طن من النفايات من مكبات النفايات، ووفرت ما يقرب من ١٠,٠٠٠ جالون من المياه. تُظهر هذه الجهود كيف يُمكن للتعاون بين القطاعات أن يُحوّل أهداف الاستدامة في الفعاليات إلى نتائج ملموسة.
قال جيوون مكارثي، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Fight2Feed: "تفخر Fight2Feed بشراكتها مع Destinations International لتسليط الضوء على كيفية مساهمة الفعاليات في إطعام المجتمعات مع تقليل النفايات". وأضاف: "يوفر هذا الدليل نموذجًا قابلًا للتكرار لمؤسسات الوجهات السياحية في كل مكان".
تتضمن الميزات الرئيسية للدليل ما يلي:
- إطار عمل خطوة بخطوة: عملية مكونة من خمس خطوات لدمج استرداد الأغذية في تصميم الحدث، بدءًا من تحديد النتائج وحتى قياس التأثير والتواصل بشأنه.
- دراسة حالة واقعية: المقاييس والدروس المستفادة من فعاليات المؤتمر السنوي لـ DI لعام 2025 في شيكاغو.
- محاذاة المجتمع: أدوات لمساعدة الوجهات على الشراكة مع المنظمات المحلية لمعالجة الجوع وتعزيز الإدارة وإشراك السكان والزوار على حد سواء.
قالت مارثا جيه. شيريدان، الرئيسة والمديرة التنفيذية لمؤتمر "ميت بوسطن" ورئيسة مؤسسة الوجهات الدولية: "تتعرض الوجهات السياحية لضغوط متزايدة لإثبات قيمتها الاجتماعية والبيئية. وتفخر المؤسسة بدعم موارد كهذه تُمكّن الوجهات السياحية من تحقيق الريادة الهادفة والتأثير الإيجابي."
دليل الوجهة لاستعادة الأغذية وإعادة توزيعها في الفعاليات متاح الآن للأعضاء والشركاء online.
حول الوجهات الدولية
تعد Destinations International المصدر الأكبر والأكثر ثقة في العالم لمنظمات الوجهات ومكاتب المؤتمرات والزوار (CVBs) ومجالس السياحة. ومع أكثر من 8,000 عضو وشريك من أكثر من 750 وجهة، تمثل الجمعية مجتمعًا قويًا ذو تفكير تقدمي وتعاوني حول العالم. لمزيد من المعلومات، قم بزيارة www.destinationsinternational.org
نبذة عن مؤسسة ديستنيشنز الدولية
مؤسسة ديستنيشنز إنترناشونال هي منظمة غير ربحية تُعنى بتمكين الوجهات السياحية عالميًا من التفوق من خلال الابتكار واحتضان الموارد. تُبتكر المؤسسة أفكارًا وأساليب عمل جديدة، وتُنشئ أدوات وموارد جديدة لتحسين جهود أعضاء ديستنيشنز إنترناشونال. تُطلق المؤسسة وتُدير برامج ومبادرات مُستقبلية، وتُطوّر أدوات وتقنيات للجيل القادم من التطوير المهني، وتُعزز علاقات التعاون قصيرة وطويلة الأمد حول العالم نيابةً عن الجمعية.
اترك تعليق