السياحة الغذائية تضع وجهات تحت الرادار على الخريطة

دالاس ، تكساس - حفز ظهور سياحة الطعام المسافرين الباحثين عن طرق جديدة لاستكشاف الثقافات المحلية من خلال تجارب تناول الطعام والشراب التي لا تُنسى. لمساعدة المسافرين على اكتشاف وجهات الطهي الفريدة في يوم الذكرى هذا وطوال فصل الصيف ، قام خبراء السفر بتجميع قائمة من أكثر المحطات بأسعار معقولة على طول مسارات الأطعمة والمشروبات في البلاد وفقًا لأحدث مؤشر أسعار الفنادق.

قال تايلور إل كول ، خبير السفر في موقع Hotels.com: "من خلال تقديم تجارب طهي محلية وأصيلة للزوار ، يمكن لهذه الوجهات مشاركة جزء من ثقافتها". "لقد لعبت وسائل التواصل الاجتماعي وتكنولوجيا الهاتف المحمول أيضًا دورًا مهمًا في نمو هذا الاتجاه السياحي حيث يمكن للمسافرين العثور بسهولة على أماكن ميسورة التكلفة وطرق ممتعة لاستكشاف مدن جديدة في موسم الصيف القادم."

مسارات للشواء

في حين أن المدن الكبرى مثل كانساس سيتي وممفيس وسانت لويس تشتهر بعروض الشواء ، فإن كارولينا هي موطن لبعض من الأفضل في البلاد. يمتد مسار الشواء في نورث كارولينا من الجزء الشرقي من الولاية وصولاً إلى تينيسي مع 24 حفرة تم اختيارها بعناية من قبل جمعية الشواء في نورث كارولينا. يوجد في ساوث كارولينا - التي تشتهر بشواء الخردل - 70 مطعمًا للشواء تمتد من جرينفيل عبر كولومبيا وعلى طول الطريق إلى المدن الساحلية الشهيرة في الولاية.

غالبًا ما تُعرف أوستن بمطاعم الشواء الشهيرة ، ولكن يمكن للمسافرين الذين يتطلعون إلى العثور على بعض الشواء الرائع على طراز تكساس خارج المسار المطروق العثور عليها في المدن القريبة مثل ليكسينغتون ولوكهارت ولولينج وتايلور. تكفي مطاعم الشواء الأربعة في Lockhart لجعل المدينة تُعرف باسم BBQ Capital of Texas.

مسارات الويسكي

اكتسبت سياحة الويسكي شعبية في السنوات الأخيرة ، وأبرز وجهة كانت بوربون تريل في كنتاكي. توافد عدد قياسي من الزوار إلى المنطقة في عام 2014 لإلقاء نظرة مباشرة على فن وعلم صناعة البوربون وفقًا لجمعية كنتاكي للتقطير.

تتمتع تينيسي بتاريخ طويل من الويسكي وهي موطن لاثنين من أقدم مصانع التقطير في البلاد ، ولكن مسار الويسكي في الولاية جديد نسبيًا. بفضل التغيير في التشريع في عام 2009 ، نما عدد مصانع تقطير الويسكي في ولاية تينيسي من ثلاثة إلى أكثر من 20. منطقة أخرى شهدت ازدهارًا للويسكي هي مونتانا ، مع وجود بوزمان في مركز صناعة التقطير سريعة النمو في الولاية.

مسارات النبيذ

في حين أن نابا قد تكون منطقة النبيذ الأكثر شهرة في البلاد ، يمكن للمسافرين العثور على تجربة تذوق النبيذ غير الرسمية والأقل ازدحامًا في مقاطعة سونوما. نظرًا لأن مصانع نبيذ سونوما تشغل مساحة أكبر ، يتوفر للزوار المزيد من خيارات السكن ويمكنهم الإقامة في وجهات أكثر بأسعار معقولة مثل بيتالوما وأوك هيرست. إلى الشمال ، تزداد شعبية Willamette Valley في ولاية أوريغون ويمكن للزوار الاستفادة من برنامج Oregon Wines Fly Free.

على الجانب الآخر من البلاد ، تعد منطقة Finger Lakes في نيويورك موطنًا لثلاثة مسارات نبيذ وأكثر من 200 مصنع نبيذ ، حيث يعد Seneca Lake Wine Trail الأكبر والأكثر نشاطًا. فازت Rieslings الموجودة في Finger Lakes بالعديد من الميداليات المرموقة في مسابقات النبيذ الوطنية والدولية ، ولكن المنطقة أصبحت تشتهر أيضًا بـ pinot noir.

مسارات الشوكولاتة

تحظى سياحة الشوكولاتة بشعبية في العديد من البلدان الأوروبية ، لكن الولايات المتحدة لديها أيضًا نصيبها من التجارب الحلوة المثيرة في أماكن مثل كونيتيكت وإنديانا. مع وفرة من صانعي الشوكولاتة المشهورين عالميًا وحرفيي الشوكولاتة المحليين ، يمتد مسار شوكولاتة كونيتيكت من نورووك إلى منطقة هارتفورد. يمكن للزوار صنع ألواح الشوكولاتة الخاصة بهم أو زيارة مقهى بطابع الشوكولاتة على طول 12 محطة منحدرة في المسار.

يمكن للمسافرين في الغرب الأوسط أيضًا الاستمتاع بالشوكولاتة على طول امتدادات إنديانا وإلينوي. يسمح مسار Richmond Chocolate Trail - الذي يبعد ساعة خارج إنديانابوليس - للزوار بتذوق الشوكولاتة المجانية من خلال الحصول على جواز سفر Chocolate Trail. وفي الوقت نفسه ، فإن Blackhawk Chocolate Trail ، التي تقع على بعد ساعتين خارج شيكاغو ، تتميز بأكثر من 20 محطة بما في ذلك المقاهي والحانات ومصانع النبيذ.