يسجل سوق منتجات المخابز العالمية معدل نمو سنوي مركب قدره 5.11٪ ، أمريكا الشمالية للمساهمة بأغلبية نمو السوق: Market.us

العالمي منتج مخبز كان حجم السوق US$ 428.76 مليار في عام 2021. ومن المتوقع أن ترتفع هذه القيمة بمعدل 5.11% خلال 2023-2032.

الطلب المتزايد

يرجع ارتفاع معدل النمو السنوي المركب إلى الطلب المتزايد على الأطعمة الجاهزة ، والتغريب في الأسواق الناشئة ، وزيادة الإنفاق على الأطعمة المعلبة.

هناك طلب كبير على منتجات المخابز لأنها مريحة وبأسعار معقولة. تتغير منتجات المخابز باستمرار مع إدخال منتجات جديدة. هذا يخلق المزيد من النمو. يتأثر نمو سوق المخابز de COVID-19-IMPACT بشكل كبير بالنظم الغذائية الغربية ، والتحضر ، وزيادة عدد النساء.

احصل على عينة من تقرير للحصول على رؤية شاملة @ https://market.us/report/bakery-products-market/request-sample/

عوامل القيادة

لدعم السوق ، هناك طلب متزايد على المنتجات الغذائية الجاهزة

الراحة هي المحرك الرئيسي لصناعة المخابز. الراحة هي المحرك الرئيسي لسوق المخبوزات. غالبًا ما يتعرض المستهلكون لضغوط من أجل الوقت ، مما يزيد من صعوبة الطهي. يؤدي هذا إلى زيادة الطلب على الأطعمة الجاهزة للأكل مثل البسكويت والخبز والبسكويت والكعك ، بالإضافة إلى التورتيلا والبيتزا والبيتزا المجمدة والتورتيلا. يلعب المستوى العالي من الإنفاق والتوسع الحضري الذي يؤدي إلى نمط حياة سريع الخطى دورًا مهمًا في زيادة الطلب على الأطعمة السريعة. تعتبر الكعك طعامًا في أي وقت في أمريكا وغالبًا ما تستخدم كبديل للوجبات. ومع ذلك ، يتم استهلاك الكعك بشكل أكثر شيوعًا كوجبات خفيفة.

يؤثر ارتفاع قوة العمل النسائية بشكل إيجابي على نمو سوق منتجات المخابز

يشهد سوق المخابز نموًا كبيرًا بسبب زيادة عدد النساء العاملات. النساء العاملات لديهن وقت أقل لإعداد أو طهي الوجبات ، لذا يفضلن الوجبات الجاهزة. وفقًا للبنك الدولي ، في عام 2019 ، كان 47 ٪ من القوى العاملة في العالم من النساء. وفقًا لوزارة العمل الأمريكية لعام 2019 ، كانت النساء يعملن بنسبة 46٪ في الولايات المتحدة و 44٪ من النساء الصينيات. ما يقرب من نصف السكان العاملين كانوا من النساء. لذلك ، من المرجح أن تزداد مبيعات المخبوزات بسبب زيادة عدد النساء العاملات.

عوامل التقييد

يمكن أن يعيق استهلاك أغذية المخابز نمو السوق ويخلق مشاكل صحية

الخبز هو منتج مخبوزات شهير. يتناقص استهلاكه في البلدان المتقدمة بسبب القلق المتزايد بشأن زيادة الوزن وزيادة تناول الغلوتين. يجب على الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية تجنب الغلوتين.

الاستهلاك المفرط للدقيق المكرر يمكن أن يسبب السمنة ، حيث أن معظم المخبوزات تصنع من هذا الدقيق. ينصح الأطباء بتناول نظام غذائي صحي. تعتبر منتجات الخبز التي تحتوي على مستويات عالية من السكر والكربوهيدرات غير صحية بسبب المخاوف المتزايدة بشأن المشكلات الصحية المتعلقة بنمط الحياة مثل السمنة ومرض السكري. يستثمر المصنعون في البحث والتطوير للمنتجات الجديدة التي تحتوي على الحبوب الكاملة لمعالجة هذه المخاوف.

اتجاهات السوق الرئيسية

ارتفاع الطلب على الأطعمة الخالية من المواد الغذائية

يتمتع مرضى الاضطرابات الهضمية ، وحتى عامة الناس ، بمنتجات غذائية خالية من الغلوتين. هناك اعتقاد بأن الأطعمة الخالية من الغلوتين والسكر يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم أو الانتفاخ أو مرض السكري. منتجات الخبز ، التي تدعي أنها خالية من الدهون وخالية من السكر وكذلك خالية من الغلوتين والقمح الكامل وخالية من الملح ، تزداد شعبية بين المستهلكين المهتمين بالصحة.

يقدر مجلس تنمية الزراعة والبستنة ، المملكة المتحدة ، أن سوق الغذاء المجاني سينمو بمعدل متوسط ​​10٪ على مدى السنوات الثلاث المقبلة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نسبة 35٪ من منتجات المخابز وملفات تعريف الارتباط ضمن فئة الطعام المجاني. هذا يدل على وجود فرصة سوقية مربحة في السلع الخالية من المخبوزات.

التطورات الجديدة

اشترت Grupo Bimbo ، شركة الأسهم الخاصة المحلية Everstone Capital ، شركة Modern Foods في فبراير 2021. اشترت Everstone العلامة التجارية من Hindustan Unilever مرة أخرى في عام 2016. تشمل Everfoods Asia ، منصة الخبز والمخبز في Everstone ، علامات Modern Bread وعلامات تجارية أخرى مثل Cookie Man.

وافقت شركة Mondelez International (MDLZ) ، في مايو 2021 ، على شراء شركة الوجبات الخفيفة اليونانية Chipita SA مقابل 2 مليار دولار أمريكي تقريبًا. تسوق Chipita وتنتج الوجبات الخفيفة الحلوة والمالحة. Fineti و Chicago و 7Days و Chicago هي بعض العلامات التجارية لمخابز Chipita والوجبات الخفيفة. في عام 2020 ، حققت الشركة إيرادات تقارب 580 مليون دولار أمريكي.

قدمت Finsbury Food Group كعك Bundt إلى خط كعكة مخبز Mary Berry في سبتمبر 2021. يمكن العثور على كعكات Bundt في نكهتين: كعكة إسفنجية بالليمون مع كريمة الزبدة بالليمون ورذاذ الليمون الرائب وتجعيد الشعر بالشوكولاتة البيضاء البلجيكية المزينة يدويًا. وكعكة إسفنجية بالشوكولاتة مع كريمة الشوكولاتة مزينة يدوياً ومغطاة بالشوكولاتة البلجيكية الداكنة والأبيض.

تم تقديم Sunfeast caker من قبل Sunfeast Brand التابعة لمركز التجارة الدولية في نوفمبر 2020. يأتي Sunfeast Caker بثلاث نكهات: Layer Cake و Choco Swiss Roll و Trinity.

أصدرت شركة Puratos India أربعة منتجات جديدة للمخابز والحلويات والشوكولاتة في أبريل 2019. كانت Tegral Satin Purple Velvet Ef و Fruitful Range و Carat Supercrem Nutolade.

أنفقت شركة Mondelez International 200 مليون دولار أمريكي في يونيو 2018 على منشأة إنتاج البسكويت Opava في جمهورية التشيك. يعمل في هذا المصنع ما يقرب من 1,000 شخص وينتج Power Brands ، مثل Oreo و BelVita.

الشركات الرئيسية

• شركة كرافت فود جروب إنك.
• شركة نستله
• مخابز بيمبو بالولايات المتحدة الأمريكية
• بريطانيا للصناعات المحدودة.
• بريتانيا إندستريز ليمتد (الهند)
• شركة مونديليز الدولية
• مخبز هنيروز ليمتد
• شركة KELLOGG
• شركة جنرال ميلز
• أسوشيتد بريتش فودز بي إل سي
• شركة حساء كامبل

 

قطاعات السوق الرئيسية

ثانوية

• الخبز والرولات
• البسكويت
• ملفات تعريف الارتباط
• كيك ومعجنات
• كعك مملح جاف
• الرقاق
• منتجات اخرى

بواسطة قناة التوزيع

• الهايبر ماركت والسوبر ماركت
• مخزن التخصص
• المتاجر
• قناة توزيع أخرى

الأسئلة المتكررة

• من هم كبار اللاعبين في السوق في سوق منتجات المخابز؟
• ما هي الاتجاهات المستقبلية في السوق؟
• ما هي القوى الدافعة والقيود والفرص المتاحة للسوق؟
• ما هي التوقعات المستقبلية التي ستساعدك على اتخاذ المزيد من الخطوات الإستراتيجية في المستقبل؟
• ما هي التوقعات بالنسبة للسوق المستقبلي لمنتجات المخابز؟
• كيف يمكن للاعبين تحديد أحدث التطورات في هذه المجالات؟
• ما هي أحدث الاتجاهات والاتجاهات المتوقعة؟

تقرير ذات صلة:

سوق منتجات المخابز العالمية التعزيز والنمو والطلب والتطورات بحلول عام 2031

سوق منتجات المخابز المجمدة العالمية تقرير الفرص التجارية الجديدة وبحوث الاستثمار 2031

سوق خط إنتاج الحلويات المخبوزات العالمية الحجم ليشهد نموًا مربحًا خلال 2022-2031

المخبز الأمريكي ، سوق الخليط و بريدير بريدير الإيرادات لتشهد الارتفاع الضخم بحلول عام 2031

المخبوزات العالمية (المربى والحشوات والزجاج) السوق الاتجاه العالمي 2022 ، الربح الإجمالي وفرص النمو الصاعد 2031

سوق آلات المخابز العالمية التحليل الرأسي وفرصة النمو الناشئ (2022-2031)

سوق معدات تجهيز المخابز العالمية اتجاهات متزايدة ونمو مثير للإعجاب خلال الفترة المتوقعة 2031

حول Market.us

Market.US (مدعوم من Prudour Private Limited) متخصص في البحث والتحليل المتعمق. لقد أثبتت هذه الشركة نفسها كشركة استشارية رائدة وباحثة سوق مخصصة ومزود تقارير أبحاث السوق المشترك الذي يحظى باحترام كبير.

تفاصيل الاتصال:

فريق تطوير الأعمال العالمي - Market.us

Market.us (بدعم من Prudour Pvt. Ltd.)

العنوان: 420 Lexington Avenue، Suite 300 New York City، NY 10170، United States

الهاتف: +1 718 (دولي) ، الهاتف: +618 4351 91 (آسيا)

البريد الإلكتروني [البريد الإلكتروني محمي]