الذهاب إلى اللون الأخضر هو السبيل الوحيد في Ladera Resort

لاديرا-ريزورت-جرين-تيم
لاديرا-ريزورت-جرين-تيم
كتب بواسطة ليندا هونهولز

منتجع لاديرا المعتمد من Green Globe والذي يواصل زراعة أشجار الفاكهة والأعشاب الخاصة به والتي توفر المكونات الطازجة لمنافذ الأطعمة والمشروبات.

يحترم منتجع لاديرا في سانت لوسيا ، العضو المعتمد حديثًا في جرين جلوب ، موقعه الطبيعي الفريد ويسعى جاهدًا لتقليل التأثيرات البيئية على النظم البيئية الاستوائية البكر المحيطة.

يواصل منتجع Ladera زراعة أشجار الفاكهة والأعشاب الخاصة به التي توفر مكونات طازجة لمنافذ الأطعمة والمشروبات. يتم شراء جميع الفواكه والخضروات الأخرى من المزارعين والبائعين المحليين ويفضل المنتجع عدم استيراد المنتجات الطازجة من البلدان الأخرى. علاوة على ذلك ، تم تزيين جميع طاولات المطاعم وغرف الضيوف بالزهور المزروعة في الموقع. في الماضي ، كان يتم شراء الزهور من بائعين خارجيين ولكن البستانيين الذين ينحدرون من المنطقة كانوا مشغولين في العمل والآن تتفتح الحدائق والمناظر الطبيعية بألوان زاهية جميلة يمكن عرضها في الداخل أيضًا.

قال السيد Gandara ، المدير العام في المنتجع: "من خلال القيام بذلك ، يقلل المنتجع بشكل كبير من انبعاثات الكربون ويساعد أيضًا في تطوير البلدات المجاورة من خلال خلق نوعية حياة أفضل لجيراننا".

احتفالًا بيوم الأرض في وقت سابق من هذا العام ، شارك منتجع لاديرا وموظفوه في بعض الأنشطة الرائعة. عمل الفريق الأخضر بالمنتجع في حدث زراعة بالتعاون مع مدرسة Les Etangs Combined School المجاورة في المجتمع. زرعت العديد من أشجار الفاكهة في المدرسة بهدف استخدام الثمار ، عند حصادها ، في برنامج الكافتيريا بالمدرسة.

وأضاف السيد غاندارا: "من خلال هذه الأنواع من المبادرات ، يتعلم الأطفال في سن مبكرة أهمية البيئة وكيف يعتمد الناس عليها للبقاء على قيد الحياة".

تتضمن خطة إدارة الاستدامة الشاملة للمنتجع استخدام عبوات طعام صديقة للبيئة وزجاجات مشروبات قابلة لإعادة الاستخدام بهدف التخلص التدريجي من المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الفردي في مكان الإقامة.

أوضح السيد غاندارا أن "Going Green هو الطريقة الوحيدة بالنسبة لنا ، فقد تم استبدال جميع حاويات To Go بخيارات صديقة للبيئة مثل أغطية حاويات الطعام المصنوعة من الخشب المستدام والحاويات القابلة للتحلل بنسبة 100٪ من بين أشياء أخرى."

يتم تزويد جميع موظفي الصيانة والتدبير المنزلي والأمن أيضًا بقوارير حرارية تحمل شعار Ladera والتي يمكن إعادة تعبئتها إما بالماء البارد أو الدافئ ، مما يلغي الحاجة إلى الحاويات البلاستيكية.

غرين غلوب هو نظام الاستدامة في جميع أنحاء العالم استنادًا إلى المعايير المقبولة دوليًا للتشغيل والإدارة المستدامين لأعمال السفر والسياحة. تعمل بموجب ترخيص عالمي ، غرين غلوب يقع مقرها في كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية وتمثلها في أكثر من 83 دولة.  غرين غلوب عضو منتسب في منظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة (UNWTO). للحصول على معلومات ، يرجى زيارة greenglobe.com.

ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:

  • قال السيد Gandara ، المدير العام في المنتجع: "من خلال القيام بذلك ، يقلل المنتجع بشكل كبير من انبعاثات الكربون ويساعد أيضًا في تطوير البلدات المجاورة من خلال خلق نوعية حياة أفضل لجيراننا".
  • في الماضي، كانت الزهور تُشترى من الباعة الخارجيين، لكن البستانيين، الذين ينحدرون من المنطقة، كانوا مشغولين بالعمل والآن تزدهر الحدائق والمناظر الطبيعية بألوان زاهية جميلة يمكن عرضها في الداخل أيضًا.
  • وأضاف السيد غاندارا: "من خلال هذه الأنواع من المبادرات ، يتعلم الأطفال في سن مبكرة أهمية البيئة وكيف يعتمد الناس عليها للبقاء على قيد الحياة".

<

عن المؤلف

ليندا هونهولز

رئيس تحرير ل eTurboNews مقرها في eTN HQ.

مشاركة على ...