العالمي سوق الزبادي عالي البروتين من المقرر أن يتجاوز 70 مليار دولار أمريكي بحلول نهاية عام 2030. وفقًا لدراسة حديثة أجرتها Future Market Insights (FMI) ، للفترة 2020 و 2030. على مدى عشر سنوات ، سيظهر الطلب نموًا بمعدل نمو سنوي مركب قدره أكثر من 8٪.
وفقًا للدراسة ، من المتوقع أن يؤدي الطلب المتزايد على استهلاك البروتين إلى تسريع نمو السوق. تقدم الدراسة تحليلاً مفصلاً للصناعة ، يغطي المحركات الرئيسية للنمو والفرص والقيود والاتجاهات السائدة. يستخدم تقنيات تحليل مبتكرة لتوفير تحليلات السوق بأكبر قدر من الدقة.
تتعمق دراسة FMI في الديناميكيات السائدة لتقديم رؤى مثيرة للاهتمام في سوق الزبادي عالي البروتين. بعض هؤلاء هم:
- في عام 2020 ، بلغت القيمة السوقية المقدرة للزبادي عالي البروتين 32 مليار دولار أمريكي. من المتوقع أن يظهر السوق نموًا كبيرًا خلال فترة التوقعات
- من المتوقع أن تشهد APEJ وأمريكا الشمالية وأوروبا كأسواق أولية للزبادي عالي البروتين نموًا مطردًا
- من المتوقع أن يظل الجزء التقليدي مهيمناً من حيث الطبيعة. يحتل الزبادي التقليدي عالي البروتين نسبة 84٪ في سوق الزبادي العالمي عالي البروتين.
- يتجه المستهلكون نحو اللبن الزبادي عالي البروتين نظرًا لأنواعه المختلفة من خيارات النكهات المتوفرة في السوق. يركز المصنعون على الابتكارات وإطلاق المنتجات لتلبية الطلب المتزايد على الزبادي عالي البروتين
- تتمتع تجارة التجزئة القائمة على المتاجر بأكبر حصة في السوق ، بناءً على قناة المبيعات ، ومن المتوقع أن ترتفع بمعدل واعد خلال فترة التوقعات.
- من المرجح أن يركز اللاعبون الرئيسيون على توسيع الأعمال وإطلاق المنتجات للمنافسة في الأسواق المتقدمة
- من المتوقع أن يرتفع الطلب على الزبادي عالي البروتين حيث يركز المستهلكون بشكل متزايد على الصحة واللياقة البدنية. يُظهر الزبادي عالي البروتين الاتجاه الداخلي للتعقيد والاستثمار الذي يقوم به السكان الحديثون.
نكهات مختلفة لتوفير مجموعة من الخيارات للمشترين
يعد ابتكار المنتجات وتطويرها عملية مستمرة طورت صناعة الأغذية على مر العقود. من بين العديد من النكهات المتوفرة للزبادي عالي البروتين ، فإن النكهات الأكثر شيوعًا المتاحة تحت الأسماء التجارية تشمل السادة والفراولة والفانيليا والتوت والخوخ والشوكولاتة والتوت. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض النكهات الفريدة التي تقدمها مختلف العلامات التجارية. نظرًا لأن المستهلكين يبحثون دائمًا عن النكهات المبتكرة ، فقد توفر هذه المنتجات مجموعة من الخيارات للمستهلكين ومفيدة أيضًا للمصنعين. أدى الإلهام المتزايد بالنكهة بين العملاء إلى زيادة الطلب على النكهات الحيوية والمنتجات الأكثر قبولا في السوق ، مما أدى إلى ظهور مفاهيم جديدة مختلفة في صناعة الزبادي ، كما أن الزبادي عالي البروتين يجذب انتباه المستهلك بقيمته الغذائية وعروض النكهات النابضة بالحياة من خلال ريادته العلامات التجارية
"سوق اللبن الزبادي عالي البروتين ، بقيادة مواليد جيل الألفية والديموغرافيا ، لم يعد راضيًا عن الممارسات القديمة. من خلال تبني الابتكار ، يستكشف المصنعون مجموعة من الاحتمالات الخيالية في إنتاج زبادي عالي البروتين بينما لم يعد المستهلكون مرتبطين بعدد قليل من الخيارات غير الملائمة.قال أحد المحللين الرئيسيين في FMI
طلب جدول المحتويات الكامل لهذا التقرير @ https://www.futuremarketinsights.com/toc/rep-gb-12012
من الفائز؟
نظرًا لأن الشركات المصنعة تسعى إلى تقليل عدم القدرة على التنبؤ الناجم عن عدم اليقين في الطلب وارتفاع التكلفة ، فإنها تهدف إلى زيادة التحكم في سلسلة التوريد للمساعدة في اليقظة التنظيمية وتحسين وتيرة الوصول إلى السوق. علاوة على ذلك ، من خلال التركيز على بناء منظمة تتمتع بالمرونة الكافية لتزدهر في اقتصاد اليوم ، فإن المصنِّعين يراقبون الصورة الأكبر في المقابل. يعمل أولئك الذين يعملون في صناعة الأغذية والمشروبات على تحسين كفاءة سلسلة التوريد وبالتالي خفض التكاليف التشغيلية لكسب أرباح أكبر في صناعة شديدة التنافسية. تركز الشركات أيضًا على إطلاق منتجات جديدة وتوسيع الشركة.
- في عام 2018 ، أطلقت شركة جنرال ميلز أحدث منتجاتها من الزبادي YQ من Yoplait ، وهو عبارة عن زبادي عالي البروتين وأقل حلاوة مصنوع من الحليب المفلتر للغاية. يتم تقديم الزبادي بأنواعه المختلفة السادة والنكهات. تشمل مجموعة النكهات الليمون والمانجو والفراولة والخوخ والتوت الأزرق وجوز الهند والفانيليا التي تحتوي على 9 جرامات من السكر و 15 جرامًا من البروتين.
- في عام 2016 ، قامت شركة Chobani ، LLC ، بتوسيع منشأة التصنيع الخاصة بها في Twin Falls ، Idaho مما سيساعد الشركة على النمو في المنطقة والولاية. تستثمر الشركة ما يقرب من 100 مليون دولار في الاستثمار الإضافي لتغذية الزخم مع استمرار الشركة في زيادة التصنيف والدخول في مجالات جديدة. ستساعد هذه الخطوة الشركة على تلبية الطلب على المنتجات الجديدة والحالية.
- في عام 2017 ، استحوذت GROUPE DANONE على WhiteWave ، والتي كانت خطوة إستراتيجية نحو الأطعمة والمشروبات النباتية ، مما ساعد على تلبية توقعات المستهلكين لخيارات أكثر صحة واستدامة. سيؤدي هذا الاستحواذ إلى تعزيز مجموعة المنتجات بخيارات العلامات التجارية التي تركز على الصحة والمحبوبة للمستهلكين.
احصل على رؤى قيمة في سوق الزبادي عالي البروتين
تقدم Future Market Insights ، في تقريرها الجديد ، تحليلاً غير متحيز لسوق الزبادي العالمي عالي البروتين ، يغطي بيانات الطلب التاريخية والأرقام المتوقعة للفترة بين 2020 و 2030. تكشف الدراسة عن رؤى مقنعة للنمو الذي شهده السوق. بناءً على الطبيعة ، يمكن تقسيم السوق إلى عضوي وتقليدي. من حيث نوع المنتج ، يمكن تقسيم السوق إلى ملاعق صالحة للشرب. بناءً على المصدر ، يمكن تقسيم السوق إلى منتجات الألبان والمعتمدة على النبات. بناءً على النكهة ، يتم تقسيم السوق إلى منتظم ونكهة. استنادًا إلى قناة المبيعات ، يتم تقسيم السوق إلى خدمات الطعام (HoReCa) وتجارة التجزئة القائمة على المتاجر والتجزئة عبر الإنترنت. إقليمياً ، يغطي السوق أمريكا الشمالية وأمريكا اللاتينية وأوروبا وشرق آسيا وجنوب آسيا وأوقيانوسيا والشرق الأوسط وأفريقيا.
اشتري الآن @ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12012
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- أدى الإلهام المتزايد للنكهة بين العملاء إلى زيادة الطلب على النكهات النابضة بالحياة والمنتجات الأكثر قبولا في السوق، الأمر الذي ولّد العديد من المفاهيم الجديدة في صناعة الزبادي، ويحظى الزبادي عالي البروتين باهتمام المستهلك بقيمته الغذائية وعروض النكهة النابضة بالحياة من خلال الريادة في صناعة الزبادي. العلامات التجارية.
- تتمتع تجارة التجزئة القائمة على المتاجر بأكبر حصة في السوق ، بناءً على قناة المبيعات ، ومن المتوقع أن ترتفع بمعدل واعد خلال فترة التوقعات.
- وبينما يسعى المصنعون إلى تقليل عدم القدرة على التنبؤ الناجم عن عدم اليقين في الطلب وارتفاع التكلفة، فإنهم يهدفون إلى زيادة السيطرة على سلسلة التوريد للمساعدة في اليقظة التنظيمية وتحسين وتيرة السوق.
