بعد التجديد الأخير لقائمة النبيذ على متن الطائرة الشهر الماضي ، ستقدم الخطوط الجوية اليابانية (JAL) مجموعة جديدة من الجبن الياباني لعملاء الدرجة الأولى والتنفيذية على طرق دولية مختارة اعتبارًا من 1 مارس 2012.
تقدم JAL مجموعة متنوعة من الجبن عالي الجودة من جميع أنحاء العالم لخدمة الوجبات للعملاء المتميزين على متن رحلاتها الدولية. اعتبارًا من شهر مارس ، تود JAL دعوة عملائها الذين يسافرون في الدرجة الأولى والدرجة التنفيذية لاكتشاف تفرد الجبن الياباني ومن خلاله أيضًا ثراء الثقافة اليابانية.
تمتلك اليابان العديد من مزارع الألبان في جميع أنحاء البلاد ، ولا سيما في هوكايدو بمناخها البارد وأراضيها الزراعية الشاسعة ، وأيضًا حيث بدأ التاريخ المبكر لصناعة الجبن في اليابان منذ حوالي 140 عامًا. نظرًا لأن ثقافة الطهي الأوروبية هذه بدأت تدريجيًا في العثور على مكانها بين الشعب الياباني ، بدأ إنتاج الجبن في البلاد أيضًا يتجذر بشكل أساسي مع الحليب المبستر المستخدم في صنع الجبن ذو النكهة الخفيفة. اليوم ، لإرضاء الأذواق الأكثر تنوعًا لجميع أنواع الجبن ، تنتج اليابان مجموعة متنوعة من الجودة العالمية.
قال Yumi Yokoyama ، مسؤول المقصورة الرئيسي في قسم استراتيجية المنتجات والخدمات في JAL ، وهو أيضًا وكيل جبن معتمد * 1 من جمعية الجبن المهنية في اليابان. "في الوقت نفسه ، بصفتنا شركة طيران تأسست في اليابان ، نأمل في الترويج لتميز الجبن الياباني لعملائنا ، وبالتالي اخترنا بعناية طبقًا من الجبن المنتج محليًا لمتعة تناول الطعام على متن الطائرة."
تم اختيار مجموعة متنوعة من 16 نوعًا من الجبن لشهور حتى أغسطس - تقدم خمسة أنواع في الدرجة الأولى وثلاثة أنواع في الدرجة التنفيذية ، مع تغيير في الاختيار في نهاية مايو. (انظر قائمة الجبن والتواريخ المتاحة والطرق المعمول بها أدناه.)
في الدرجة الأولى ، يمكن للعملاء أيضًا اختيار الاستمتاع ببساطة بالنكهة الغنية لمختلف أنواع الجبن المتوفرة ، أو تذوق نوع معين مع وجبة خفيفة مكملة.
[خدم في الدرجة الأولى]
فطائر الجبنة
منتج
المساحة
التواريخ المتاحة
ساكورا
مزرعة كيودوغاكوشا شينتوكو
توكاتشي ، هوكايدو
من 1 مارس إلى 31 مايو 2012
Fromage d 'Aile
جبن كوبو أدوناي
Okoppe ، هوكايدو
كوبوتشيزاوا بلو
كوبوتشيزاوا جبنة كوبو
ولاية ياماناشي
راكوكا
كوبو جبن سارابيتسو
توكاتشي ، هوكايدو
فيرمييه
مزرعة روريكي للماعز
كيوتو
Tommette de TAKAra * 2
جبن كوبو تاكارا **
نيسيكو، هوكايدو
1 يونيو إلى 31 أغسطس 2012
جبن أوكوبياما
فيرمييه توميتا
Okoppe ، هوكايدو
إتانبيتسو بلو تشيز
مزرعة ايسه
أساهيكاوا ، هوكايدو
موري كاموي
ألبان السعادة
توكاتشي ، هوكايدو
توكاتشي شيفر سومي
مزرعة رانران
توكاتشي ، هوكايدو
[خدم في الدرجة التنفيذية]
فطائر الجبنة
منتج
المساحة
التواريخ المتاحة
أويشي كاممبرت * 3
توكاتشينو فروماج
توكاتشي ، هوكايدو
من 1 مارس إلى 31 مايو 2012
نوع الجبن جودة * 3
مزرعة سهل الشمال
Okoppe ، هوكايدو
ميسو كاممبرت
توكاتشينو فروماج
توكاتشي ، هوكايدو
أويشي كاممبرت * 3
توكاتشينو فروماج
توكاتشي ، هوكايدو
1 يونيو إلى 31 أغسطس 2012
جبن تسوروي
ملصق فضي * 3
راكوراكان
كوشيرو ، هوكايدو
مدخن سكورزا
راكوكيشا
كوشيرو ، هوكايدو
طرق قابلة للتطبيق
الدرجة الأولى: طوكيو (ناريتا) = نيويورك ، شيكاغو ، لوس أنجلوس ، لندن ، باريس ، فرانكفورت ، جاكرتا
الدرجة التنفيذية: طوكيو (ناريتا) = نيويورك ، شيكاغو ، لوس أنجلوس ، فانكوفر ، لندن ، باريس ، فرانكفورت ، موسكو ، سيدني ، بانكوك ، سنغافورة ، جاكرتا ، نيودلهي ، هوشي منه ، هانوي ، كوالالمبور ، وطوكيو (هانيدا) ) = سان فرانسيسكو ، باريس ، هونولولو.
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- في الدرجة الأولى ، يمكن للعملاء أيضًا اختيار الاستمتاع ببساطة بالنكهة الغنية لمختلف أنواع الجبن المتوفرة ، أو تذوق نوع معين مع وجبة خفيفة مكملة.
- "وفي الوقت نفسه، باعتبارنا شركة طيران تأسست في اليابان، نأمل في تعزيز تميز الجبن الياباني لعملائنا، وبالتالي اخترنا بعناية طبقًا من الجبن المنتج محليًا لمتعة تناول الطعام على متن الطائرة.
- واليوم، ولإرضاء الأذواق الأكثر تنوعًا لجميع أنواع الجبن، تنتج اليابان مجموعة واسعة من الجودة ذات المستوى العالمي.
