أعلن فندق ريتز كارلتون، لانكاوي عن تعيين رئيس الطهاة التنفيذي الجديد.
يجلب الشيف لوك بورغ معه أكثر من 16 عامًا من الخبرة في الطهي على المسرح العالمي، من الدنمارك ومالطا وموزمبيق وتايلاند وغيرها.
خضع الشيف لوك للتدريب في عدد من المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان، وهي: ثلاثة مطاعم La Vie حائزة على نجمة ميشلان، واثنين من مطاعم De Kromme Watergang الحائزة على نجمة ميشلان، وأربعة مطاعم حائزة على نجمة ميشلان في جميع أنحاء كروتيا وفرنسا وهولندا. ثروة من الخبرة معه فندق ريتز كارلتون ، لانكاوي.
طوال حياته المهنية، حصل الشيف لايك على لقب أفضل شيف أوروبي لعام 2014 من قبل الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة، وأطلق بنجاح مهرجان صلالة للأطعمة خلال فترة وجوده في منتجع البليد صلالة بإدارة أنانتارا. عمان، حيث تعاون الطهاة الحائزون على نجمة ميشلان مع الفندق في سلسلة من نوبات الضيوف.
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- ثلاثة مطاعم La Vie الحائزة على نجمة ميشلان، ومطعم De Kromme Watergang الحائز على نجمة ميشلان، وأربعة مطاعم حائزة على نجمة ميشلان في جميع أنحاء كرواتيا وفرنسا وهولندا، يجلب معه ثروة من الخبرة إلى فندق ريتز كارلتون، لانكاوي.
- طوال حياته المهنية، حصل الشيف لايك على لقب أفضل شيف أوروبي لعام 2014 من قبل الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة، وأطلق بنجاح مهرجان صلالة للأطعمة خلال فترة وجوده في منتجع البليد صلالة بإدارة أنانتارا.
- يجلب الشيف لوك بورغ معه أكثر من 16 عامًا من الخبرة في الطهي على المسرح العالمي، من الدنمارك ومالطا وموزمبيق وتايلاند وغيرها.
