• عالم والت ديزني بجعة ودولفين عين مديرًا جديدًا للمشروبات واثنين من مساعدي المديرين المساعدين للأغذية والمشروبات.
عين أرييل بروكنر مدير المشروبات
تمت ترقية Ariel Bruckner إلى مدير المشروبات في Walt Disney World Swan and Dolphin.
شغل بروكنر سابقًا منصب المدير العام لـ AAA Four-Diamond المصنف Todd's English Bluezoo. لقد لعبت دورًا أساسيًا في نمو عمليات مطعم المنتجع ، بعد أن تمت ترقيتها إلى العديد من المناصب الإدارية بما في ذلك المدير العام في مطعم Garden Grove في عام 2018 ومساعد المدير العام في Shula's Steak House في عام 2016. يتمتع Bruckner بأكثر من 5 سنوات من الخبرة كمدير نادل سقاة معتمد ، تُدرِّس معه فصلًا عن صياغة الكوكتيل في المنتجع.
يتمتع بروكنر بخبرة عشر سنوات تقريبًا في إدارة الضيافة وهو خريج جامعة سنترال فلوريدا.
تمت ترقية Brian Exner و Kristian LaPlante إلى مديري مساعدين للأغذية والمشروبات
قام Walt Disney World Swan and Dolphin بترقية Brian Exner و Kristian LaPlante إلى مديري مساعدين للأغذية والمشروبات. في أدوارهما الجديدة ، ستساعد Exner و LaPlante في العمليات ودعم فرق المطاعم والصالات البالغ عددها 18 مطعمًا ، جنبًا إلى جنب مع أقسام الطعام والحفلات الحائزة على جوائز والتي تنظم أكثر من مليون مأدبة سنويًا.
شغل إكسنر سابقًا منصب مساعد مدير الولائم. إنه ساقي نبيذ معتمد لأكثر من 10 سنوات ويحمل شهادة BAR المرموقة ، والأرواح والمزيج المعادل لسقاية نبيذ متقدم ، وهو امتياز حصل عليه عدد قليل من المتخصصين في الولايات المتحدة. Exner هو خريج جامعة ولاية نيويورك في Oneonta.
LaPlante ، ساقي معتمد لأكثر من 15 عامًا ، شغل سابقًا منصب مدير المطاعم.
