بانكوك ، تايلاند - شرع فندق Rembrandt Hotel Bangkok في مشروع تحسين آخر ، تجديد الطابق الأول ، بما في ذلك المطعم المكسيكي Señor Pico ، و Thai Contemporary Red Pepper ، والمطعم العالمي ، Café ، المقرر الانتهاء منه في سبتمبر 2012. لا يزال الفندق ملتزمًا للحفاظ على أعلى مستوى من الخدمة والرضا لجميع الضيوف.
ستستمر جميع المطاعم في العمل خلال هذا التجديد. تم نقل المطعم التايلاندي Red Pepper و The Café مؤقتًا إلى الطابق الرابع. تم نقل Señor Pico مؤقتًا إلى الطابق الأرضي من أبراج Rembrandt في Sukhumvit Soi 4. لا يزال يتم تقديم الإفطار يوميًا من الساعة 20 إلى 0600 في غرفة الحفلات Rembrandt III في الطابق الثاني.
بتكلفة تزيد عن 30 مليون بات تايلاندي ، سيقوم فندق Rembrandt بترقية تصميم المطاعم وتقديم أفكار مفاهيمية جديدة من بعض أعظم العقول في الصناعة. سيوفر مطعم Red Pepper and Café الجديد منفذًا مثاليًا لتناول الطعام يوفر تجربة طهي مسرحية جديدة مع مطبخ مفتوح يضم طهاة يعدون "دقيقة واحدة" على مرأى ومسمع من الضيوف. المعالم البارزة هي محطة الطهي الحية والأطباق التايلاندية والعالمية الأصيلة المصممة حسب الطلب. تحت الديكور الحديث الجديد ، يمكن لـ Red Pepper والمقهى خدمة ما يصل إلى 130 ضيفًا. ترقبوا حملة العلامة التجارية الجديدة ، كاملة مع الأسماء والشعارات الجديدة.
بالنسبة إلى Señor Pico الجديد ، سيختبر رواد المطعم إعادة تقديم للديكور المكسيكي الحديث باستخدام الطين والحجر. سيستمتع داينرز بنظام إضاءة وصوت مُحسَّن للترفيه الحي ، وقاعة رقص أكبر ، وقائمة محدثة تجعل Señor Pico هو شريط التكيلا المكسيكي الأصلي الوحيد في بانكوك. كما سيحضر أيضًا طاهًا مكسيكيًا من الولايات المتحدة للمساعدة في تنفيذ القائمة ، بالإضافة إلى أحد أكثر خبراء الخلط رواجًا لصياغة قائمة الكوكتيل خصيصًا لـ Señor Pico.
سيكون هناك أيضًا إدخال منطقة للتدخين في الهواء الطلق مع أثاث من الخيزران وجدار معيشة.
"نحن جميعًا متحمسون حقًا للتجديد ، لأن التوقيت مناسب ، والفريق المناسب موجود. قال جيمي ميلر ، مدير الفندق ، "سنعمل فقط على تعزيز مكانتنا على خريطة الطهي في بانكوك وجلب بعض الطاقة والإبداع التي تشتد الحاجة إليها".
يتطلع فريق Rembrandt إلى الترحيب بجميع رواد المطعم من خلال تجربة تناول طعام تفاعلية جديدة تمامًا في فندق Rembrandt ، Sukhumvit Soi 18.
