تتعاون دلتا إيرلاينز مع طهاة مشهورين في لوس أنجلوس

يقف الطهاة المقيمون في لوس أنجلوس جون شوك وفيني دوتولو وراء بعض أكثر المطاعم رواجًا في المدينة ، وابتداءً من هذا الخريف ، سيستمتع عملاء دلتا على متن الرحلات المغادرة من مطار لوس أنجلوس الدولي بمأكولاتهم على ارتفاع 30,000 ألف قدم.

تستمر الشراكة الجديدة مع اثنين من الطهاة ورجال الأعمال في لوس أنجلوس لأكثر من عقد من تقديم دلتا برامج الأغذية والمشروبات عالية الجودة لرحلاتها.

سيستمتع عملاء Delta One على الرحلات الجوية من LAX إلى JFK و DCA بإبداعات الطهي المستوحاة من مطاعم الثنائي المحلية. ستحتوي القوائم الجديدة على مكونات محلية وطازجة وموسمية ، وستعكس الأجرة المقدمة في العديد من مؤسسات Shook و Dotolo الأكثر شهرة بما في ذلك Animal و Son of a Gun و Jon & Vinny's.

"يشتهر جون شوك وفيني دوتولو بإسعاد رواد المطعم من خلال العروض المتنوعة والنكهات المألوفة المقدمة بطرق جريئة وغير متوقعة" ، هذا ما قالته أليسون أزبند ، النائب الأول لرئيس دلتا - خدمة الطيران. "يسعدنا إحضار أجرة طعامهم إلى السماء وتقديم مذاق لبعض المطاعم الأكثر شهرة في لوس أنجلوس لعملائنا في Delta One - سواء كانوا من السكان المحليين الذين يتوقون لتذوق المنزل أو الزوار الذين يريدون واحدًا آخر أساسيًا في لوس أنجلوس التجربة قبل العودة إلى المنزل ".

على غرار الوجبات التي تصنعها مجموعة يونيون سكوير للضيافة يوميًا لعملاء دلتا وان خارج نيويورك ، ستعد Shook و Dotolo اختيارات القائمة الجديدة في منشأة مخصصة في لوس أنجلوس. سيتم نقل الوجبات الطازجة إلى LAX كل يوم من شركة التموين Caramelized Productions ، لضمان تجربة العملاء لخدمة مستوى المطعم في السماء.

قال Shook و Dotolo: "نحن متحمسون لتقديم مأكولات لوس أنجلوس المحلية إلى عملاء Delta One في جميع أنحاء البلاد". "تتخذ دلتا حقًا نهجًا مبتكرًا لتناول الطعام على متن الطائرة ونحن فخورون بالشراكة معهم حيث يغيرون المحادثة حول طعام الطائرة ويرفعون من تجربة العملاء على متن الطائرة."

الاستثمار في تجربة العملاء

تم الإعلان عن الشراكة الجديدة مع Shook و Dotolo في 7 يونيو في Altitude ، وهي صالة منبثقة غامرة في لوس أنجلوس تم إنشاؤها لعرض بعض وسائل الراحة والمنتجات الجديدة لشركة الطيران التي تشكل جزءًا من استثمارها بمليارات الدولارات في تجربة العملاء. كانت الصالة ، الواقعة في Greenhouse at Platform في Culver City ، مفتوحة للجمهور وقدمت للحضور فرصة للتفاعل مع المواقع والأصوات وأذواق تجربة الطيران التي تمت ترقيتها على متن الطائرة.

يكمل التعاون الجديد في الساحل الغربي شراكة دلتا في الساحل الشرقي مع داني ماير يونيون سكوير هوسبيتاليتي جروب. من خلال شراكتها مع USHG ، تقدم Delta قوائم دورية موسمية من مجموعة مطاعم Meyer المشهود لها للغاية في مقصورة Delta One على طرق مختارة عبر المحيط الأطلسي إلى أوروبا ورحلات عبر القارات بين JFK و LAX / SFO.

تشمل الدورات السابقة مع USHG قائمة ربيع 2017 من المقاهي في MoMA وقائمة شتاء 2017 من Maialino بالإضافة إلى قائمة خريف 2016 من North End Grill ، وقائمة صيف 2016 من Union Square Events ، وقائمة ربيع 2016 من Union Square Cafe وقائمة شتاء 2016 من مارتا. القائمة الصيفية الحالية لعام 2017 هي "Best of Union Square Hospitality Group" ، وهي تعرض مفضلات العملاء من القوائم السابقة.

بالإضافة إلى الشراكة مع Shook and Dotolo و Union Square Hospitality Group ، تتعاون Delta أيضًا مع الشيف Linton Hopkins في أتلانتا. تسلط قوائم الطعام التي يديرها الطهاة الضوء على تركيز شركة الطيران الرائد في الصناعة على تقديم المأكولات المستوحاة من الموسم والإقليم للعملاء.