لوس أنجلوس ، كاليفورنيا - تتخصص أكاديمية الإمارات لإدارة الضيافة (EAHM) في دبي في تقديم شهادات إدارة الأعمال مع التركيز على الضيافة. تقدم الأكاديمية ، وهي جزء من مجموعة جميرا ، التي تدير عقارات فندقية فاخرة ، للطلاب الفرصة لاكتساب خبرة مباشرة من خلال التدريب وبناء علاقات مع أشخاص في هذه الصناعة.
حصلت مؤخرا على شهادة جرين جلوب أكاديمية الإمارات لإدارة الضيافة للعام الثاني حيث حقق العقار درجة امتثال جديرة بالثناء تبلغ 81٪.
خلال العام الماضي ، ركزت EAHM على تحسين إدارة الموارد والمشاريع الاجتماعية. من الأهمية بمكان أن تقلل الأكاديمية من بصمتها البيئية وأن يكون الحد من استهلاك الطاقة هدفًا رئيسيًا. خلال الأشهر القليلة الماضية ، تم تركيب مصابيح LED في جميع مناطق الحرم الجامعي مما يوفر أكثر من 49,500 كيلوواط من الكهرباء.
يتم إبلاغ جميع أعضاء هيئة التدريس والطلاب بالممارسات المستدامة ويتم تشجيعهم على المشاركة في مختلف المبادرات الخضراء. في EAHM ، يتم تعزيز الوعي البيئي داخل وخارج الفصول الدراسية. خلال أسبوع التوجيه ، يتم تثقيف الطلاب حول هشاشة البيئة وأهمية حمايتها من خلال برامج تدريبية مختلفة. أجرت شركة Dulsco ، شركة إدارة النفايات التابعة لـ EAHM ، ورش عمل لتسليط الضوء على أهمية فرز النفايات وإعادة تدويرها من أجل نمط حياة أفضل. توجد صناديق إعادة التدوير حول الحرم الجامعي.
مع أكثر من 300 طالب دولي ، يشارك موظفو وطلاب EAHM في الأحداث الثقافية التي تهدف إلى تعزيز فهم المنطقة المحلية والمسؤولية الاجتماعية. خلال شهر رمضان هذا العام كجزء من مبادرات محمد بن راشد آل مكتوم العالمية ، أطلق صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم ، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي ، حملة تثقيفية تهدف إلى توزيع 5 ملايين كتاب. للأطفال في مخيمات اللاجئين والمدارس المحتاجة في جميع أنحاء العالم. تبرعت EAHM بـ 25 صندوقًا من الكتب في محاولة لتزويد الأطفال في البلدان النامية بمواد قراءة عالية الجودة.
من أجل رعاية العقل والروح خلال شهر رمضان المبارك ، قام طلاب وأعضاء هيئة التدريس والموظفون في EAHM بتوزيع صناديق البضائع على الموظفين الذين يلعبون دورًا حيويًا في استمرار عمل الأكاديمية احتفاءً بشهر رمضان ، قدمت الأكاديمية 73 صندوقًا من المواد الغذائية والضروريات الأخرى للموظفين الكرام بما في ذلك فريق الكافتيريا والقائمين على الرعاية كعربون تقدير لأولئك الذين يعملون وراء الكواليس ويشاركون في العمليات اليومية.
تدعم مبادرات المسؤولية الاجتماعية للشركات التي يديرها مجلس الطلاب وإدارة EAHM المنظمات غير الربحية التي يوجد مقرها في دبي والتي تساعد الأطفال في المجتمع الأوسع. يتم التبرع بالأموال التي يتم جمعها خلال يوم غير موحد كل شهر إلى مركز الحواس التي توفر الإقامة والرعاية للأطفال ذوي الاحتياجات الخاصة من دولة الإمارات العربية المتحدة والشرق الأوسط. يساهم مجلس الطلاب أيضًا في جمع نقدي لـ مركز التوحد التي تساعد الأطفال في دولة الإمارات العربية المتحدة الذين يعانون من اضطرابات طيف التوحد.
لتعزيز الحياة الصحية في EAHM ، تم تقديم ملصقات قائمة الطعام التي توفر معلومات غذائية كاملة للرواد في الكافتيريا. تسمح الملصقات لمن لديهم متطلبات وقيود غذائية بتناول الطعام بسهولة. لقد أثبتت بطاقات البوفيه شعبيتها وتلقى ردود فعل إيجابية للغاية. علاوة على ذلك ، يحتفظ الحرم الجامعي بحديقة مطبخ صغيرة توفر المنتجات الطازجة للمطابخ مع خطط لتطويرها في المستقبل. تُستخدم أنظمة بوكاشي أيضًا في المطابخ التي تحول النفايات العضوية إلى سماد وبالتالي تقليل حجم النفايات.
Green Globe هو نظام الاستدامة في جميع أنحاء العالم استنادًا إلى المعايير المقبولة دوليًا للتشغيل والإدارة المستدامين لشركات السفر والسياحة. تعمل "جرين جلوب" بموجب ترخيص عالمي ، ويقع مقرها في كاليفورنيا بالولايات المتحدة الأمريكية وتمثلها في أكثر من 83 دولة. جرين جلوب عضو منتسب في منظمة السياحة العالمية التابعة للأمم المتحدة (UNWTO). للحصول على معلومات، انقر هنا.
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- During Ramadan this year as part of Mohammed bin Rashid Al Maktoum Global Initiatives, an educational campaign was launched by His Highness Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Vice President and Prime Minister of the UAE, and Ruler of Dubai that aimed to distribute 5 million books to children in refugee camps and schools in need around the world.
- In the spirit of Ramadan, the Academy presented 73 boxes of food and other essentials to valued employees including the Cafeteria Team and Caretakers as a token of appreciation for those who work behind the scenes and involved in day-to-day operations.
- To nurture the mind and soul during the holy month of Ramadan, EAHM students, faculty and staff gave boxes of goods to staff members who are vital in keeping the Academy running.
