STOWE، Vermont، USA & KNYSNA، South Africa - قام السيد Louis D'Amore مؤخرًا بزيارة كنيسنا ، جنوب إفريقيا ، وقدم جلسة إعلامية لأعضاء Knysna Tourism. وقد نتج عن زيارته العديد من المبادرات السياحية الهامة. حدد Glendyrr Fick ، مدير تطوير السياحة في Knysna ، عددًا من المشاريع في كنيسنا وطورها ، والتي لديها ، جنبًا إلى جنب مع IIPT ، إمكانية تنفيذها في جميع أنحاء القارة الأفريقية بالإضافة إلى مناطق أخرى من العالم.
الطهاة الخضر
من أكثر المشاريع التي تثير حماسة فيك مبادرة الطهاة الخضر. تم تصميم البرنامج التدريبي لشيف السياحة المجتمعية هذا لإضافة قيمة إلى الخبرات القائمة على الطبيعة المقدمة في جميع المحميات الطبيعية والمتنزهات الوطنية في إفريقيا ، وفي النهاية ، في جميع أنحاء العالم.
يتم تدريب أعضاء المجتمع كطهاة وإعطائهم المعرفة والمهارات والأدوات ليس فقط لطهي وجبات لذيذة ومغذية وفقًا للوصفات التقليدية ، ولكن أيضًا لتنمو وزراعة مكوناتهم الخاصة. سيعمل برنامج التمكين هذا على تعزيز التجارب القائمة على الطبيعة من خلال تضمين وجبة تقليدية ورواية القصص والتفاعل مع السكان المحليين ، وبالتالي إنشاء عرض شامل للمسافرين.
وهذا يخلق إحساسًا بالفخر لدى الشيف الأخضر بشأن تراثه وثقافته ، مما يخلق بدوره إحساسًا بالفخر بالتراث المحلي في المجتمع المضيف.
تتصور Fick شبكة دولية للطهاة الأخضر من الأفراد المتمكنين الذين سيعيدون معرفتهم إلى مجتمعاتهم. كثير من الناس في المجتمعات المحلية يكسبون دخلاً من الطعام ، وهم يطبخون لعائلاتهم بشكل يومي. من خلال الاستثمار في مشروع من هذا النوع ، نقوم بتحسين هذه المهارات وتشجيع ريادة الأعمال.
من خلال خلق الوعي بتقاليد الطهي ، سيتم إلقاء الضوء على جوانب أخرى من التراث الثقافي ، وكذلك كيفية تعزيزه والحفاظ عليه. قد يعزز هذا المشروع أيضًا علاقات أقوى بين المجتمعات المحلية وبيئتها ومحمياتها الطبيعية والمتنزهات الوطنية ومنظمات تسويق الوجهة.
وبالطبع ، تصبح كل تجربة سياحية أكثر خصوصية عندما تتغذى على طبق صحي من الطعام اللذيذ المطبوخ في المنزل ، مع رسالة ملهمة.
الأساليب التقليدية لحل النزاعات والمصالحة
سيتم تنظيم مشروع بحث تعاوني يضم عدة جامعات أفريقية لتحديد الأساليب التقليدية لحل النزاعات والمصالحة بين الشعوب الأصلية في أفريقيا.
مسار تراث دياسبورا الأفريقي
ستحدد Knysna Tourism مسارًا داخل المنطقة مع إمكانية أن تكون جزءًا من مسار تراث الشتات الأفريقي (ADHT) - وهو مشروع أطلقه هون. ديفيد ألين ، وزير السياحة في ذلك الوقت ، برمودا. يربط ADHT المواقع التاريخية المتعلقة بالشتات الأفريقي في جميع أنحاء العالم بروابط تعود إلى الأم إفريقيا.
كنيسنا لتكون أول مدينة سلام في إفريقيا
انتهز شون فان إيك ، الرئيس التنفيذي للسياحة في كنيسنا ، الفرصة خلال الجلسة الإعلامية للسيد ديمور ليطلب أن تصبح كنيسنا "مدينة سلام" بناءً على مبادرة باتايا ، تايلاند ، والتي تم إعلانها "مدينة السلام" باعتبارها إرث القمة العالمية الثالثة للمعهد الدولي للثقافة والفنون (IIPT) التي عقدت في باتايا عام 2005
تم الترحيب بهذا الاقتراح من قبل جميع المعنيين ، حيث أن كنيسنا هي موطن لمجتمع Judah Square Rastafarian الشهير عالميًا ، وتمتلك علامة Knysna Tourism Living المحلية ، وقد تبنت فلسفة Naturally Knysna - وهي مبادرة تطلب منا أن نكون نظامًا طبيعيًا. أن تصبح أول مدينة سلام في إفريقيا هو ببساطة الخطوة التالية على سلم التطور.
سيتم الإعلان عن محمية طبيعة التعهد بأنها حديقة سلام IIPT
تم نقل محمية بليدج الطبيعية من موقع لإلقاء النفايات إلى حديقة جميلة مليئة بالنباتات الأصلية. توفر هذه الغابة الحضرية إطلالات مذهلة على مصب كنيسنا الشهير والمدينة وحتى Knysna Heads ، وهي ملاذ لمراقبي الطيور حيث تجذب الأشجار الأصلية مجموعة متنوعة من الطيور - بما في ذلك Knysna Loerie بعيد المنال. أشارت IIPT إلى رغبتها في إنشاء محمية Pledge الطبيعية كمنتزه سلام ، وبالتالي رفع مكانة المحمية على المستوى الوطني ، وخلق فرص ريادية متنوعة للسكان المحليين وتزويد المدينة الجميلة بجذب سياحي آخر.
الخلاصة
واختتمت فيك حديثها بقولها كم تشرفت بالتعاون مع IIPT في هذه المشاريع الرائعة. "إنه لأمر رائع أن نلتقي بأفراد مثل لويس ديمور ، ولكن من الأفضل أن نتطلع إلى علاقة عمل بين كنيسنا للسياحة و IIPT. أعتقد أنه يمكننا معًا تحقيق أشياء عظيمة وتعزيز السلام من خلال السياحة ".
صرح لويس ديمور: "كانت الرحلة إلى كنيسنا وطريق الحديقة في جنوب إفريقيا تجربة لا تنسى. أنا في غاية الامتنان لـ Glendyrr Fick ، و Shawn van Eck ، والأعضاء الآخرين في Knsyna Tourism على ترحيبهم الحار وكرم ضيافتهم ، وأتطلع إلى تعاوننا الإضافي في المشاريع المذكورة أعلاه والمزيد. "
لمزيد من المعلومات حول Knysna ، يرجى الاطلاع على الموقع الإلكتروني: www.visitknysna.co.za أو الكتابة إلى Glendyrr على [البريد الإلكتروني محمي] .
حول المعهد الدولي للسلام من خلال السياحة
يكرس معهد IIPT جهوده لتعزيز وتسهيل المبادرات السياحية التي تساهم في التفاهم والتعاون الدوليين ، وتحسين جودة البيئة ، والحفاظ على التراث ، والحد من الفقر ، وحل النزاعات - ومن خلال هذه المبادرات ، تساعد على تحقيق المزيد من السلام والاستدامة. العالمية. يكرس معهد IIPT جهود السفر والسياحة ، أكبر صناعة في العالم ، باعتباره أول "صناعة سلام عالمية" في العالم ، وهي صناعة تعزز وتدعم الاعتقاد بأن "كل مسافر يحتمل أن يكون سفيرًا للسلام".
لمزيد من المعلومات حول IIPT ، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: www.iipt.org أو الكتابة إلى [البريد الإلكتروني محمي] .
IIPT هو عضو في المجلس الدولي لشركاء السياحة (ICTP) ، وهو تحالف شعبي سريع النمو للسفر والسياحة من الوجهات العالمية الملتزمة بجودة الخدمة والنمو الأخضر.
الصورة (من اليسار إلى اليمين): إبراهيم ويندواي ، مشرف المكتب الأمامي للسياحة في كنيسنا ؛ شون فان إيك - الرئيس التنفيذي لشركة Knysna Tourism، Louis D'Amore، IIPT؛ روز بيلورو ، مديرة مكتب السياحة في Sedgefield ؛ جليندير فيك ، مدير التنمية السياحية في كنيسنا
ما الذي يجب استخلاصه من هذه المقالة:
- جلسة إعلامية لدامور للمطالبة بأن تصبح كنيسنا "مدينة السلام" بناءً على مبادرة باتايا، تايلاند، التي تم إعلانها "مدينة السلام" كإرث من القمة العالمية الثالثة لـ IIPT التي عقدت في باتايا في عام 2005.
- وقد رحب جميع المعنيين بهذا الاقتراح، حيث أن كنيسنا هي موطن لمجتمع Judah Square Rastafarian الشهير عالميًا، وتمتلك العلامة التجارية Knysna Tourism Living Local، وقد تبنت فلسفة Naturally Knysna - وهي مبادرة تطالبنا بالوجود كنظام طبيعي.
- توفر هذه الغابة الحضرية إطلالات مذهلة على مصب نهر كنيسنا الشهير والمدينة وحتى رؤوس كنيسنا، وتعد ملاذًا لمراقبي الطيور حيث تجذب الأشجار الأصلية مجموعة متنوعة من الطيور - بما في ذلك كنيسنا لوري بعيد المنال.
